Azalorea eta brokolia, bi aza-mota, oso egokiak dira elikadura osasungarria izateko. Sukaldean erabili ohi dituzu?

Aholku honetan, haien propietateei buruzko informazioa eman nahi dizugu, prestatzeko modurik onenak zein diren azaldu, eta errezeta gozo-gozoak irakatsi.

Azalorearen eta brokoliaren propietateak

Azalorea eta brokolia munduan gehien kontsumitzen diren barazki kruziferoetako bi dira. Biak zuntzez aberatsak dira; zunt...

Halloween festa prestatzen ari zara? Gutxiago falta da! Gau berezi horretan faltatu ezin den elementu apaingarri bat baldin bada, Halloweeneko kalabaza da hori (jack-o’-lantern ere deitua ingelesez), ospakizun horren sinboloa baita.

Goza ezazu etxean kalabaza bat prestatuz, gure jarraibideen arabera. Oso erraza eta dibertigarria da, batez ere haurrekin egiteko. Sei pauso besterik ez dira!

Pausoz pauso

1. Diseinatu: marraz...

Gure gastronomiaren funtsezko elikagaietako bat da tipula, eta askotariko errezetak prestatzeko balio du.

Zaporetsua eta erabilera anitzekoa da, eta ezaugarri elikagarri ugari ditu: diuretikoa da % 90 ur baitu, digestioan laguntzen du eta arazgarria da... Aukera ezin hobea da zure osasuna zaintzeko eta zure saski orekatua osatzeko.

Beste ezaugarri erakargarrienetako bat da mota bat baino gehiago daudela, zapore desberdinekoak...

Ezagutzen duzu poltsikoko gure fruta? Egoki-egokia da fruta jaten dugula bermatzeko, edozein unetan har baitaiteke modu azkar, goxo eta nutritiboan. Gainera, erosoa eta garraiatzeko erraza da, poltsikoan kabitzen baita!

Fruta jateko modu hau oso egokia da eskolara itzultzeko prestatzen ari garen honetan, baina ezin egokiagoa da helduentzat ere. Edozein adinetan har daiteke, onura osasungarri ugari baitakartza denontzat. Jakin nahi du...

Udan bai ondo sartzen direla Krema hotzak! Hidratatzen eta freskatzen laguntzen digute, eta urte-sasoi bero honetan hain beharrezkoak ditugun mantenugaiak ematen dizkigute.

Hainbat osagairekin egin daitezkeenez, ezin konta ahala bide berri irekitzen dituzte, eta, horregatik, aukera ona eskaintzen dute udako bazkari eta afarietako menuak askotarikoak eta osasungarriak izan daitezen.

Krema hotzak eta Udako entsaladak aukera bikainak...

Entsalada freskoak, arinak eta udarako ezin hobeak! Mahaian esertzeko orduan, ba al da gustagarriagorik hilabete beroetan? Ondo prestatuta, goxo-goxoak dira, eta, gainera, organismoak behar duen hidratazio-mailari eusten laguntzen dute.

Bestalde, entsalada oso erraza eta moldagarria da; ia ezinezkoa da huts egitea. Hainbat errezeta onartzen ditu, eta sormenerako aukera ematen du, ezin zara ioiz aspertu! Zer eta nola aldatu jakitea da...

Hartu nahiko zenuke laranja-zuku bat? Baina ez edozein zuku, baizik eta laranja-zuku fresko eta natural egin berri bat. Jakina! Goxo-goxoa da, eta beti sartzen da ondo, are gehiago urte-sasoi honetan.

Gogorarazten dizugu zuku egin berriaren zerbitzua duzula Mercadonan. Laranja-zuku goxo eta freskagarri bat hartzea sekula baino errazagoa eta azkarragoa da orain.

Ekimen horrek harrera bikaina izan zuen laranja-zukua norberak egiteko...

Azkenean iritsi da eguraldi ona... Mendira txango bat egitera joateko, piknika egiteko edo hondartzan ondo pasatzeko planik? Terrazan aperitibo bat hartu edo bazkaltzea zer iruditzen?

Hemen aurkezten dizkizugun produktuak ezin hobeak dira aire zabalean partekatzeko, eguraldiaz eta zaporerik onenaz gozatuz. Kasu horietarako bereziki prestatutako hautaketa bikaina dugu, ezagutu nahi duzu? 

Aperitiboak

[Asset Included(Id:1472...

Ezagutzen duzu gure Tomate lehor hidratatu oliba-olio eta espeziaduna? Ohiko produktua da Mediterraneoko sukaldaritzan; tomate freskoaren alternatiba ezin hobea, oso zapore bereizgarrikoa.

Gainera, modu askotan jan daiteke (saltsetan, entsaladetan, hornigai gisa, pateetan...), eta sekulako arrakasta du mahaian zerbitzatzean. Beganoentzat ere egokia da, gainera.

Kalitate-hobekuntzak

Produktuaren kalitatea hobetu dugu, testura ho...

Uda honetan, beroari aurre egiteko, plater fresko, arin eta udatiarrak prestatuko ditugu, mediterraneoko sukaldaritzaren laguntzaz. Hori dela eta, pasta-entsalada goxo hau proposatzen dizugu. Mozzarella, cherry tomatea, kalabazina eta artoa ditu, konbinazio ezin goxoagoan, eta oso erraz prestatzen da. Animatzen?

[Asset Included(Id:1472667888695;Type:Media)]

Ikusi, pausoz pauso, Pasta-entsaladaren errezeta

4 lagunentzako osagaia...

Probatu duzu Arroz-entsalada piperrekin? Oso erraz eta azkar prestatzen da, goxo-goxoa da, eta bazkaltzeko edo afaltzeko jan dezakezu. Kaparrak, olibak eta antxoak ere baditu. Apunta ezazu udarako errezeta fresko eta arin hau! Zer deritzozu?

[Asset Included(Id:1472667833658;Type:Media)]

Ikusi, pausoz pauso, Arroz-entsalada piperduna prestatzeko errezeta

4 lagunentzako osagaiak: 

• 300 g entsaladarako eta hornigai...

Eguraldi ona iristen denean, plater freskoak, arinak eta barazki askokoak jan nahi izaten ditugu. Pipirrana ogi-txigorkidun goxo bat nola prestatu erakutsiko dizugu. Plater hau Espainiako leku askotan jaten da; batez ere, hegoaldean.

Dieta mediterraneoaren adibide on bat da. Lurraldearen arabera, desberdin prestatzen da. Gure errezetakoak atuna eta arrautza gogorra ditu, tomateaz, piperraz, baratxuriaz, olioaz eta abarrez gain.

Ik...