Maiatzaren 27a Zeliakoen Egun Nazionala da, zeliakoei ikusgaitasuna eta laguntza eman nahi zaien eguna.

Mercadonan, urtero bezala, bat egiten dugu ospakizunarekin gure glutenik gabeko produktuak etengabe berrituz; berritzeko eta handitzeko etengabe lan eginez, zeliakoekin dugun konpromisoaren erakusgarri.

Gainera, glutenik gabeko errezeta goxo-goxo bat proposatzen dizugu, zeliakoentzat egokia, zure beharretara hobekien egokitzen d...

Pestoz betetako kuiatxoen errezeta hau ezin egokiagoa da barazkiak modu zaporetsu batean jateko. Kuiatxoen eta pestoaren arteko zapore-konbinazioak ez du parekorik.

Gozatu errezeta mediterraneo honekin. Prestatu zure pesto-saltsa, eta bete kuiatxoak. Ikasi nola egiten den; oso erraza da!

[Asset Included(Id:1472663667357;Type:Media)]

Ikusi, pausoz pauso, pestoz betetako kuiatxoen errezeta

4 lagunentzako osagaiak:

• Tipula...

Neguan gorputza berotzeko eta urtea asmo onekin hasteko, apunta ezazu almendradun brokoli-krema  prestatzeko errezeta hau, eta presta ezazu etxean. Izan ere, hilabete hotzetan, krema beroak eta plater honen antzera koilaraz dastatzeko platerak hartzeko gogoa izaten da.

Gozatu egingo duzu: brokoliaren zapore bikaina, almendra xehatuekin konbinatuta, eta testura erakargarria ditu kremak. Errezeta hau oso originala da, eta prestatz...

Urtezahar-gaueko ohiko afariaren ondoren, giro onean agurtu behar dugu urtea, gehien maite ditugunekin batera. Ospakizun kuttun bezain dibertigarria izaten da beti, baina aurten, Mercadonan, gure nahia da Urtezahar-gaua berezia izatea.

Hori dela eta, ongi zaindu ditugu xehetasun txiki guztiak, urtearen azken gaua gogoangarria izan dadin: topa cava edo sagardo onarekin, kotilioi dibertigarria eta zortearen hamabi mahatsak, ahaztezinak...

Udazkenean sartu ahala, gero eta gehiago gustatzen zaizkigu koilaraz jateko plater beroak, tenperatura-jaitsiera arindu eta negurako prestatzen baikaituzte. 

Minestrone zoparen errezeta aparta aurkezten dizugu, nagusi barazkiekin egina. Zopa tradizionala da, zapore eta testura-konbinazio ugarikoa, etxean bertan presta daitekeena. Oso erraza da.

Ikusi bideoan, pausoz pauso, minestrone zopa prestatzeko errezeta

[Asset Includ...

Oraindik tofu-satayrik probatu ez baduzu, errezeta oso berezi bat dugu zuretzat, Asiako sukaldaritzako plater hau dasta dezazun. Eta probatu baldin baduzu, oraingoan zuk prestatzea nahi genuke, bideo honen laguntzarekin. 

Tofuarekin, barazkiekin eta koko-esnez eta kakahuetez eginiko saltsarekin prestatzen dugu. Zer deritzozu?

Ikusi bideoan, pausoz pauso, tofu- eta barazki-sataya prestatzeko errezeta

[Asset Included(Id:1472...

Garbantzuen eta ganboi-isatsen entsalada epela prestatzen erakutsiko dizugu. Errezeta gozoa eta egiteko erraza da, eta zaporeen nahasketa interesgarria du.

Bereziki aproposa da udazkenerako.

Entsalada goxo honekin, harrituta utziko dituzu etxekoak eta lagunak. Urrats hauek egin besterik ez duzu:

Garbantzu- eta ganboi-entsalada prestatzeko, jarraitu bideoko urratsei

[Asset Included(Id:1472663195472;Type:Media)]

4 lagunentz...

Ba ote hori baino plater freskagarriagorik? Bada, errezeta erraz askoa proposatzen dizugu, apropos-aproposa aurtengo uda bero honetarako: meloi-zopa hotza, limoi- eta mendafin-kubotxoekin.

Plater oso gozoa eta prestatzen erraza da, eta Mercadonako frutategiko meloiekin egin dezakezu. Dastatu senideekin edo lagunekin!

Ikusi "meloi-zopa hotza, limoi- eta mendafin-kubotxoekin" errezetaren bideoa:

[Asset Included(Id:14726...

Krema hotz bat hartzea barazkiak kontsumitzeko modu erraz eta atsegina da. Erabil itzazu Mercadonan aurkituko dituzun luzoker freskoak errezeta gozo hau prestatzeko: luzoker eta jogurt greziardun zopa hotza. Harrituta utziko dituzu familia eta lagunak.

Ganba frijitu batzuk gehituta, ukitu originala emango diozu zopari. Lehen plater gisara zerbitza dezakezu. Eman bestelako ukitu bat zure platerei!

Ikusi luzoker eta jogurt greziardu...

Karramarro-poke goxo-goxoa prestatzen ikasi nahi duzu? Plater arin eta freskagarri hau erraz-erraz prestatzen da, eta arrakasta handia izaten ari da hainbat herrialdetan.

Ikusi bideoan, pausoz pauso, karramarro-pokea prestatzeko gure errezeta

[Asset Included(Id:1472662930753;Type:Media)]

2 lagunentzako osagaiak:

• 65 g txatka (karramarro-haragia)
• 200 g ganba egosi zuritu
• 1 tipula fresko
• 125 g kinoa zuri eta gorri
...

Uda garai ezin hobea da familiarekin edo lagunekin kanpoan bazkari bat antolatzeko. Uda honetan barbakoaren bat egiteko asmoa baduzu, saltsa bikainak prestatzen erakutsiko dizugu, mahaikide guztien gozagarri.

Hona hemen gure proposamenak: barazkiak hur-kurruskariarekin, platano- eta curry-saltsarekin, jogurt-saltsarekin edo limaz, ezkaiz eta pinaziz egindako ozpin-olioarekin. Lau saltsak ezin gozoagoak dira, eta ukitu originala emang...

Gerezi-garaian gaude, eta oso fruitu erakargarria eta freskagarria da beroa egiten duen hilabeteetarako. Gereziez gozatzeko modu bat proposatzen dizugu gerezi-chutneya prestatzeko errezeta gozo honekin. Jatorriz Indiakoa da, eta Ingalaterran oso ezaguna.

Ozpinetan egositako fruta eta barazkiekin egiten den konfitura moduko bat da. Ikasi pausoz pauso prestatzen, eta eman ukitu original bat zure gosari eta askariei.

Ikusi bideoan, p...