Ezagutzen al duzu Muhammara platera? Piper gorrien eta granaden krema bat da. Jatorriz Siriakoa da, eta ohikoa da Ekialde Hurbilean. Osagai horiekin prestatzen den pate moduko bat da, eta bustitzeko saltsa gisa jaten da, pita-ogian zabalduta edo barazki gordinekin batera.

Pentsatu dugu gustatuko zaizula errezeta exotiko hau zure etxean prestatzea, oso zaporetsua eta prestatzen erraza baita. Zer deritzozu?

Ikusi, pausoz pauso, Muha...

Halloween honetan, prestatu Pizza Txiki beldurgarri batzuk familia guztiarentzat. Beldurgarriak, oso dibertigarriak eta, gainera, oso goxoak.

Txikienei pizzak gustatzen zaizkie, eta are gehiago Halloweenekoak badira eta irudi beldurgarriz ondo apainduta badaude; beraz, ez galdu haiekin primeran pasatzeko aukera hau.

[Asset Included(Id:1472666116250;Type:Media)]

Ikusi, ...

% 99ko kakaoarekin sukaldean egitea ez da azkenburukoetara mugatzen; askoz ere aukera gehiago daude. Izan ere, badago nolabaiteko tradizioa errezeta gatzdunetan osagai hau erabiltzeko, kontraste ezin goxoagoa sortzen baita. Merezi du zapore-leherketa hori probatzea.

Egingo zenuke zeure etxean azpizun iberikoaren errezeta goxo-goxo hau, % 99ko kakaoa erabiliz? Jaki hau ezohikoa da eta harrituta utziko zaitu. Ondoren, egin be...

Probatu al duzu inoiz Piku-entsalada? Entsalada desberdina da, zaporetsua eta freskoa; oso atsegina bero egiten duenean. Gainera, oso erraz prestatzen da.

Aprobetxatu piku-garaian gaudela, eta probatu zapore-konbinazio original hau: pikuak, tomatea, antxoak, kanonigoak, pistatxoak... Animatzen al zara? Has gaitezen!

Ikusi bideoan, pausoz pauso, nola prestatu Piku-entsalada
 

[Asset Included(Id:1472665465755;Type:Media)]

Ia mundu guztiari gustatzen zaio Kontserbako atuna, bai oliba-oliotan, bai era naturalean, edozerekin ondo sartzen delako, eta haren zapore gozoa gustuko ditugun gure gastronomiako plater eta jakiekin lotzen dugulako.

[Asset Included(Id:1472665131918;Type:Media)]

Arrain urdin horren kontsumoa oso zabaldua dago mundu osoan, nutrizio aldetik onurak dituelako eta harekin jateko ugari prestatzen direlako.

Atuna, oso elikagai moldae...

Dastatu nahiko zenuke erremolatxa-gazpatxoa? Udan zopa hotza hartzeko gogoa egiten zaigunerako, horra hor gazpatxoa. Gainera, aldaera asko onartzen ditu; adibidez, erremolatxarekin egiten dena. Barazki horren zapore tipikoa du, eta kolore bizi eta bereizgarri hori.

Prestatzen erraza da, eta oso arina eta freskagarria. Apunta ezazu uda honetarako errezeta gogokoenen zerrendan!

Ikusi bideoan, pausoz pauso, nola prestatu erremolatxa-...

Inoiz probatu duzu soja testurizatua? Proteina-iturri garrantzitsua da, eta merezi du probatzea, oraindik probatu ez baduzu.

Haragi xehatuaren ordezko gisa erabili ohi da, eta, beraz, hainbat plater egiteko balio du: fajitak, takoak, burritoak, pasta boloniar saltsarekin, lasagna, kaneloiak, enpanadak eta berenjena beteak egin ditzakezu, besteak beste, bai eta hanburgesak eta bolak ere.

[Asset Included(Id:1472664688625;Type:Media)...

Bizkotxo bat prestatu nahi duzu? Hortxata-bizkotxo gozo bat egiteko errezeta aurkezten dizugu. Oso erraza da, eta ezin egokiagoa gosari eta askarietarako!

Familia osoa harrituta utziko duzu Valentziako edari tradizional honekin prestatzen den bizkotxoarekin, mokadu berezia baita. Ondoren, zer osagai behar dituzun eta zer urrats eman behar dituzun azalduko dizugu.

Hortxata-bizkotxo goxo hau egiteko, jarraitu bideoko pausoei

[Ass...

Probatu dituzu gure gari-tortilla txikiak?  Erabilera ugariko produktua da, eta oso errezeta errazak, azkarrak eta arinak prestatzeko aukera ematen digu.

Gari-tortilla txikien ezaugarriak

• Hain txikiak izanda, ezin hobeak dira tako gisa kontsumitzeko. Aukerakoak dira familia edo lagunak elkartu, nahaste desberdinak prestatu eta bakoitzak bere gustura betetzeko bere takoa.
• Zapore neutroa dutenez, nahaste gaziekin nahiz goz...

Probatu al duzu era naturalean ontziratutako gure izokina? Gure produkturik ezagunenetako bat da, eta arrain hori kontsumitzeko eskaintzen ditugun modu ugarietako bat.

Ezin hobea entsaladan, ogi txigortuarekin, ogitartekoan, sandwichean, tortillan edo nahi duzun bezala jateko!

Jarraitu aurretik, gomendio bat: behin ontzia irekitakoan, saiatu guztia kontsumitzen. Osorik amaitu ezean, gogoratu hozkailuan gorde behar duzula, gehienez...

Maiatzaren 27a Zeliakoen Egun Nazionala da, zeliakoei ikusgaitasuna eta laguntza eman nahi zaien eguna.

Mercadonan, urtero bezala, bat egiten dugu ospakizunarekin gure glutenik gabeko produktuak etengabe berrituz; berritzeko eta handitzeko etengabe lan eginez, zeliakoekin dugun konpromisoaren erakusgarri.

Gainera, glutenik gabeko errezeta goxo-goxo bat proposatzen dizugu, zeliakoentzat egokia, zure beharretara hobekien egokitzen d...

Bakailao-kauserak klasikoak dira urte-garai honetan. Oso errezeta gozoa da, eta ezin hobeto funtziona dezake aperitibo gisa edo bigarren plater gisa.

Presta itzazu estilo tradizionalean, errezeta erraz honi jarraituz. Izugarri gustatuko zaizkizu!

Ikusi bideoan, pausoz pauso, bakailao-kauserak prestatzeko gure errezeta

[Asset Included(Id:1472664306147;Type:Media)]

6 lagunentzako osagaiak:

• 375 g bakailao, hezurrak kendut...