Ezagutzen al dituzu Mercadonako tomate naturalaren aukera guztiak? Erabil ezazu saltsak eta erregosiak prestatzeko, haragi eta arrainen hornigai gisa, gisatuetarako osagai gisa, pizzen oinarrian jartzeko, ogi txigortuaren gainean igurzteko… Hainbat eratara erabil dezakezu.

Elikagai lagungarrienetako bat da etxe guztietan; aliatu bikaina da beti sukaldean. Hona hemen zenbait ideia, errezeta moduan, tomateari ahalik eta probetxu...

Probatu duzu txelba? Hemendik aurrera, gure dendetan aurki dezakezu arrain zaporetsu hori.

Oraindik ezagutzen ez baduzu, azalduko dizkizugu zer ezaugarri nagusi dituen, eta proposatzen dizugu osagai nagusia arrain hori duten 5 errezeta bikain prestatzea. Izugarri gustatuko zaizkizu!

Txelbaren ezaugarriak

Arrain zuria da, erdikoipetsua, arrosa-kolorea eta isla urdinak dituena, mutur zapalekoa.

Zapore bizia eta testura trinkoa...

Errezeta arin eta prestatzeko erraz bat dakarkizugu: Izokin-quiche goxo-goxoa, ganba, tipula, arrautza eta zainzuriekin. 

Primerako errezeta duzu zure elikadura-planean sartzeko eta, aldi berean, jaki zaporetsu batez gozatzeko. Goxo-goxoa da!

Ikusi, pausoz pauso, Izokin-quichea prestatzeko gure errezeta

[Asset Included(Id:1472667178193;Type:Media)]

4 lagunentzako osagaiak:

• 1 brisa hostore hautsia
...

San Valentin egunean, utzi harrituta bikotekidea Bihotz-formako hostopil gazi txikien errezeta batekin. Edo, are hobeto, zer iruditzen elkarrekin prestatzen badituzue?

Une berezia izan daiteke, eta, gero, elkarrekin dasta ditzakezue hostopil txiki horiek. Pausoz pausoko gure errezetari jarraitzen badiozue, seguru goxo-goxoak aterako direla. Eta gozatu Maiteminduen Egunaz!

Ikusi, pausoz pauso, San Valentin eguneko gure errezeta

Hotzari aurre egiteko, koilararekin jateko plater beroen gogoa izaten dugu, elikadura orekatu bat izaten lagunduko diguten osagai arineko plater beroak.

Hori dela eta, Ilar-krema goxo bat proposatzen dizugu, eta xehetasunez azalduko dizugu nola prestatu. Gainera, salda iragazi ondoren sobratzen diren osagaiei patata eransten badiezu, pure goxo-goxo bat presta dezakezu. Hala, ahalik eta gehien aprobetxatuko dituzu errezeta honetan era...

Sartzen dituzu arrautza-zuringoak zure elikaduran? Badakizu zertarako balio duten? Gure Oilo-arrautzen zuringo pasteurizatuek eskaintzen dizkizuten aukerei buruz sakonduko dugu pixka bat, eta, ondoren, osagai on honekin presta daitezkeen errezeta gozoenak ezagutuko ditugu.

Arrautza-zuringoen erabilerarik ohikoenak

Elikadura zaintzen dutenentzat oso produktu gomendagarria izateaz gain, bi erabilera nagusi ditu:

• Asko erabiltze...

Zer pentsatu duzu prestatzea aurtengo Eguberrietarako? Egun berezi horiek etxean ospatzera bazoaz, hainbat proposamen ditugu, menu erakargarri eta original batez goza dezazuen.

Urtero bezala, Mercadona ondoan duzu gogoeta eta planifikazioa eskatzen duen lan delikatu horretarako.

Ikasi proposatzen dizkizugun errezetak prestatzen. Errezeta errazak dira, baina emaitza ikusgarria da. Deskargatu Eguberrietako errezeten gure liburuxka e...

Ezagutzen al duzu Muhammara platera? Piper gorrien eta granaden krema bat da. Jatorriz Siriakoa da, eta ohikoa da Ekialde Hurbilean. Osagai horiekin prestatzen den pate moduko bat da, eta bustitzeko saltsa gisa jaten da, pita-ogian zabalduta edo barazki gordinekin batera.

Pentsatu dugu gustatuko zaizula errezeta exotiko hau zure etxean prestatzea, oso zaporetsua eta prestatzen erraza baita. Zer deritzozu?

Ikusi, pausoz pauso, Muha...

Halloween honetan, prestatu Pizza Txiki beldurgarri batzuk familia guztiarentzat. Beldurgarriak, oso dibertigarriak eta, gainera, oso goxoak.

Txikienei pizzak gustatzen zaizkie, eta are gehiago Halloweenekoak badira eta irudi beldurgarriz ondo apainduta badaude; beraz, ez galdu haiekin primeran pasatzeko aukera hau.

[Asset Included(Id:1472666116250;Type:Media)]

Ikusi, ...

% 99ko kakaoarekin sukaldean egitea ez da azkenburukoetara mugatzen; askoz ere aukera gehiago daude. Izan ere, badago nolabaiteko tradizioa errezeta gatzdunetan osagai hau erabiltzeko, kontraste ezin goxoagoa sortzen baita. Merezi du zapore-leherketa hori probatzea.

Egingo zenuke zeure etxean azpizun iberikoaren errezeta goxo-goxo hau, % 99ko kakaoa erabiliz? Jaki hau ezohikoa da eta harrituta utziko zaitu. Ondoren, egin be...

Probatu al duzu inoiz Piku-entsalada? Entsalada desberdina da, zaporetsua eta freskoa; oso atsegina bero egiten duenean. Gainera, oso erraz prestatzen da.

Aprobetxatu piku-garaian gaudela, eta probatu zapore-konbinazio original hau: pikuak, tomatea, antxoak, kanonigoak, pistatxoak... Animatzen al zara? Has gaitezen!

Ikusi bideoan, pausoz pauso, nola prestatu Piku-entsalada
 

[Asset Included(Id:1472665465755;Type:Media)]

Ia mundu guztiari gustatzen zaio Kontserbako atuna, bai oliba-oliotan, bai era naturalean, edozerekin ondo sartzen delako, eta haren zapore gozoa gustuko ditugun gure gastronomiako plater eta jakiekin lotzen dugulako.

[Asset Included(Id:1472665131918;Type:Media)]

Arrain urdin horren kontsumoa oso zabaldua dago mundu osoan, nutrizio aldetik onurak dituelako eta harekin jateko ugari prestatzen direlako.

Atuna, oso elikagai moldae...