Nola ospatuko duzu San Valentin eguna? Beharbada, bazkari edo afari erromantiko bat prestatuko duzu, eta zapore bereziak partekatu nahiko dituzu. Ideia bikaina da, noski. Eta, jakina, ezin falta daiteke opari egokia, bihotz-barrenetik aterako den detailetxo bat, ospakizuna ahaztezina izan dadin.

San Valentin egunean ospatzeko eta partekatzeko iradokizunak nahi dituzu? Gozoak, ardoak, llurrindegiko sortak... Jarraitu irakurtzen. Ez du...

Gabonetako bazkari eta afariak errazteko, errezeta-liburu bat prestatu dugu. Dendetan aurkitu dezakezu, edo esteka honetan deskargatu.

[Asset Included(Id:1472670528365;Type:Media)]

Aurten, errezeta goxo-goxoez gain, Gabon bikainak igarotzeko beste iradokizun batzuk dakartzagu zuretzat.

Nobedadez betetako Gabonetako errezeta-liburua!

Gure Gabonetako errezeta-liburua nobedadez beteta dator festa hauetarako, ideia askorekin; ez...

Edari isotonikoek gure organismoa hobeto hidratatzeko balio dute. Oso egokiak dira udarako, gure gorputzak likidoak berreskuratzeko behar gehien duen urte-sasoia baita.

Kirolik egiten duzu? Kirola egin ondoren gehiago hidratatu beharra baduzu, gure edari isotonikoak osagarri perfektua dira. Oso edari arinak eta gasik gabeak dira, kirol-saio baten ondorenerako freskagarri apartak.

Pentsatu duzu inoiz edari isotonikoak eramatea hond...

Urdaitegi Taulek zaporea, barietatea eta bizigarria ematen diote zure mahaiari. Oso egokiak dira familiakoekin eta lagunekin partekatzeko, mokadu azkarrean, aperitibo gisa edo janariaren funtsezko osagai gisa. Ez dute huts egiten inoiz!

Iberiko Taulak, gazta-taulak, mistoak… Zein duzu nahiago? Hona hemen iradokizun batzuk Urdaitegi Taula sortzaile eta osasungarriak prestatzeko, udan egiten dituzun juntadizoetarako.

Nola lor...

Zer egingo genuke udan askari freskagarririk gabe? Arratsalde-erdian, bero handia denean, edari hotzak nahi izaten dira: hortxata, era bateko edo besteko kafe hotzak, etab.

Zein duzu edaririk gogokoena freskatzeko? Hainbesteko beroa egiten duenean, gorputzak likido freskoak baino ez ditu nahi, eta ezinbestekoak dira gainera. Tenperatura altuei aurre egiteaz gain, garrantzitsua da behar bezala hidratatzea gorputza.

Hutsik edo frute...

Edari freskagarri bat hartuko zenuke? Beroa nabaritzen hasten denean, aukera bikaina da baso bat Txufa-hortxata fresko eta goxo bat hartzea edo Kanela- eta limoi-edari eder bat.

Hortxata da txufa kontsumitzeko modurik ezagun eta gozoena. Edari hau Valentziako gastronomiako enblema da aspalditik. Mercadonan, hortxatak eta txufa-edariak ditugu aukeran, basokada hotz eder bat har dezazun. Edo kanela- eta limoi-edari freskagarri bat har ...

Eguraldi ona iristen denean, beti da atsegina otordu bereziak bermut freskagarri batekin hastea. Edari perfektua da aperitiboekin hartzeko.

Hain zuzen, bermut hitza alemaneko wermutetik dator, eta asentsio-belarra esan nahi du. Belar hori ezinbesteko osagaia da bermutetarako, eta, besteak beste, gosea egiteko balio du.

Vermouth Maronti Reserva Gorria aukera bikaina da horretarako, eta merezi du haren zapore bereziaz gozatzea, bate...

Badakizu zein ardo uztartzen den zure udako errezetekin?

Urte-sasoi honetan, tenperaturara eta klimara egokitzen dugu elikadura. Hona hemen aholku batzuk gure ardoak uztartzeko: lambrusco beltza, zuriak, udako beltzak eta sangria. Ezagutu haietako bakoitzari ondoena datozkion errezeta fresko eta arinenak.

Lambrusco beltza

[Asset Included(Id:1472667818572;Type:Media)]

Ardo ezin hobea aperitiboekin, entsaladekin, pastekin, piz...

Badakizu Radler eta Shandy pakete “ikusezin” berria erabiltzen? Merkatu-berrikuntza handia da; aurreko paketean erabiltzen zen plastiko gehiena kentzen du. Helduleku moduan zinta bat du eta botilak elkartuta mantentzen dituzten silikonazko puntu batzuk.

Ez da aurreko paketea bezala erabiltzen. Horregatik, pakete berria ezagut dezazun, nola funtzionatzen duen azaltzen duen bideo labur hau prestatu dugu. Oso erraza da!

[...

Gazpatxo-garaia da! Udako plater nagusietako bat, zalantzarik gabe. Zure bazkari eta afarietan edari arin eta freskagarri bat nahi baduzu, aukera bikaina duzu zopa edo krema hotz hau, espainiar gastronomiako elementu klasiko ezaguna.

Gainera, lehen plater gisa edo sarrera gisa har dezakezu, baita otordu artean ere. Gozo-gozoa da!

[Asset Included(Id:1472664760771;Type:Media)]

Errezeta tradizionalarekin egindako gazpatxo freskoa

Kopa eder bat hartuko zenuke bazkari edo afari goxo hori osatzeko? Ideia bila zabiltza zure gonbidatuak pozik uzteko? Hartu gogoan: edari klasiko batzuek inoiz ez diote modan egoteari uzten, eta gonbidatuek beti hartzen dituzte gustura. 

Ezagutu ginetan, whiskietan eta krema irlandarretan Mercadonan ditugun nobedadeak!

[Asset Included(Id:1472663632882;Type:Media)]

Lau proposamen klasiko, zure gonbidatuei kopa ideala presta...

Sagar-zaporeko edari freskagarriak gustuko badituzu, proba ezazu Wild Panther cider berria, fruta-urrineko edaria. Oso-oso hotz edan behar da.

Senideekin edo lagunekin zaudela, edo atseden-une batez gozatzen, Wild Panther cider gasdunak halako freskotasun-ukitu bat emango dizu.

Wild Panther cideraren ezaugarriak eta kontserbatzeko era

• Sagarra hartzituta egiten da edari hau.
• Oso edari suabea da (alkohola, % 4,5).
• 330...