Gustuko dituzu gereziak? Fruta hau aukera bikaina da, zapore on-ona duelako eta mantenugaitan aberatsa delako.

Nahasezinak dira: kolore gorri erakargarria eta testura atsegina dute, eta C eta A bitaminak eta potasioa dituzte. Gainera, zuntza dute, digestio ona izateko.

Mercadonan, Espainiako gereziak dituzu sasoi osoan.

Ezin dira falta zure saski orekatuan, oso moldakorrak baitira eta era askotara jan baitaitezke. Jakina, beste...

Jango al zenuke bestelako entsalada bat, aldi berean plater bakar oso bat dena? Ikasi gure errezeta hau prestatzen: garbantzu-entsalada epela oilaskoarekin.

Bazkari edo afari arin baterako aproposa da, eta ezin hobea zure saski orekaturako, oilaskoa, barazkiak eta lekaleak baititu. Gainera, oso ondo dator urteko garai honetarako.

Errezetak plater bakar batean biltzen ditu garbantzuen zuntz-aberastasuna, haien proteinak, zeinak geh...

Ezagutzen dituzu txia-haziak? Hartzen dituzu dietan? Mantenugaitan aberatsak dira, eta badituzte proteinak, antioxidatzaileak, Omega 3 gantz-azidoak eta zuntz asko. Gainera, ez dute glutenik.

Hazi jangarri hau Erdialdeko Amerikakoa da jatorriz, batez ere Mexikokoa eta Guatemalakoa. Txikia eta obalatua da, kolore marroi ilunekoa edo grisaxka. Mendeetan zehar, elikagai eta sendagai gisa erabili izan da.

Hoberena da oso erraz sar dez...

Ariketa fisikoa egiten duzu eta zure elikadura zaindu nahi duzu? Beharrezko nutrienteak emango dizkizun saski orekatua lagungarria izango zaizu errendimendua hobetzeko.

Jarduera fisikoaren fase bakoitzerako zer elikagai gomendatzen diren jakin nahi duzu? Ariketa fisikoa egin aurretik, ariketa egiten den bitartean eta ondoren hartzeko egokienak zein diren jakingo duzu.

Gure aholkuei jarraitzen badiezu, zure muskulu-ehuna egoera one...

Ezagutzen duzu gure Zereal-aukera? Mercadonan askotarikoak dituzu, edozein mota atsegin duzula ere: arrozezkoak, garizkoak, olozkoak, barrubeteak, muesli-erakoak, txokolatedunak… Gozo-gozoak, ez duzu jakingo zein aukeratu!

Aukera bikaina dira zure saski orekatuan gehitzeko, aberatsak baitira karbohidratotan, bitaminatan, mineraletan eta zuntzetan. Horregatik, aukera paregabe bat prestatu dugu gure zerealen linealean, hobeto ez...

Gure sukaldaritzan klasikoa den arrain urdin bat da atuna. Zalantzarik gabe, mundu osoan gehien kontsumitzen diren arrainetako bat da, eta zapore aparta du. Kaloria gutxi ditu, proteinatan eta Omega 3 gantz-azidotan aberatsa da, eta A, D eta B taldeetako bitaminak ere ematen dizkigu.

Propietate horiei guztiei esker, besteak beste, nutrizio-balio handiko elikagaia da, ezin hobea dieta orekatua izateko.

Gainera, erabilera anitz ditu...

Teoria oso ondo ezagutzen dugu: afari arinak egin behar dira digestio astunik ez izateko eta ondo lo egiteko. Baina batzuetan ez dugu betetzen arau hori, aspertu edo nekatu egin garelako, ez zaigulako bururatzen zer prestatu edo ez dugulako aldez aurretik ezer prestatu. Zer egin dezakegu?

Aholku erraz batzuk emango dizkizugu erraz prestatzen diren eta askotariko osagaiak dituzten afari arinez goza dezazun, eta 13 errezeta orekatu eta...

Gustatzen zaizu bakailaoa? Zaporetsua da eta erabilera asko ditu sukaldaritzan, eta gero eta gehiago kontsumitzen da urte sasoi honetan, batez ere Garizuman eta Aste Santuan. Presta daiteke labean, gisatuetan, plantxan... Denoi datozkigu burura bakailaoa ardatz duten plater tradizionalak; gure sukaldaritzako klasiko bat da.

Arrain zuria da, koipe gutxikoa eta mineral askokoa (kaltzioa, potasioa, fosforoa…), eta B taldeko bitam...

Bakailaoa oso produktu moldakorra da, zalantzarik gabe, eta aukerarik ohikoenetako bat hura gezatzea da. Bakailao gazitua aukeratzen baduzu, kontua izan behar duzu uretan jartzean sodioa (gatza) gal dezan. Gogoan hartu urrats hauek guztiak!

Ikasi bakailaoa gezatzen

• Jarri bakailaoa ur hotzetan, eta sartu hozkailuan, usain txarrik eman ez dezan.
• Aldatu ura egunean 3 aldiz, gutxienez.

[Asset Included(Id:1472671915502;T...

Orain da berdelaren garaia. Gustatzen zaizu? Arrain urdin hau ezin hobea da zure saski orekatua osatzeko, A bitaminatan, B taldeko bitaminatan, D bitaminatan eta E bitaminatan aberatsa baita. Gainera, azido poliasegabe ugari du, baina, batez ere, omega 3 asko duelako nabarmentzen da, arrain urdinetan omega 3 gehien dutenetako bat baita.

Aprobetxatu orain dela garaia eta gehitu zure menura, haren propietate guztiez, zaporeaz eta fresk...

Azalorea eta brokolia, bi aza-mota, oso egokiak dira elikadura osasungarria izateko. Sukaldean erabili ohi dituzu?

Aholku honetan, haien propietateei buruzko informazioa eman nahi dizugu, prestatzeko modurik onenak zein diren azaldu, eta errezeta gozo-gozoak irakatsi.

Azalorearen eta brokoliaren propietateak

Azalorea eta brokolia munduan gehien kontsumitzen diren barazki kruziferoetako bi dira. Biak zuntzez aberatsak dira; zunt...

Dieta zaintzea gustatzen zaizu? Aukeratu beti zure saski orekatua osatzen duten aukerak. Gure jogurt-aukera zabala da probetxugarrienetako bat, onura ugari baititu.  

Garrantzitsua da gogoratzea jogurtak oso elikagai elikagarria eta gomendagarria direla gure egunerokoan txertatzeko. Kaltziotan aberatsa izateaz gain, “bakterio onak” ematen dituen elikagai probiotikoa da. Bakterio horiek gure mikrobiota orekatzen ...