T'abellix disfrutar dels teus plats de pasta favorits de la manera més deliciosa i saludable? La nostra gamma de Pasta amb vegetals és l'elecció perfecta. Està elaborada 100 % amb sémola de blat dur i vegetals.

Les nostres pastes tricolor, ideals per a les teues ensalades, destaquen també pel seu atractiu visual i són imprescindibles en la teua cistella equilibrada de l'estiu. Preparar-les és molt senzill: només necessites bullir-les durant el temps indicat en el paquet, deixar-les refredar i combinar-les amb els ingredients que més t'agraden. Disfruta d'un estiu ple de sabor i color amb la nostra pasta vegetal!

Tres receptes d'ensalades amb pasta amb vegetals

Estes ensalades són fresques i molt fàcils de preparar, una opció excel·lent per als teus plans d'estiu. Només has de posar-les en un tupper i te les pots emportar on vulgues. Per a dos persones!

Ensalada d'Hèlices amb pesto

1. Bull 200 g d'hèlices en abundant aigua salada durant 9 minuts i escorre la pasta en un colador. Després, refresca-la amb aigua freda per a evitar que s'apegue.

2. Una vegada la pasta estiga freda, mescla aproximadament 2 cullerades de pesto, afig 12 tomaques cherry tallades per la meitat i 12 perles de mozzarella. Ajusta el sabor amb sal i pebre al gust.

3. Finalitza amb un fil d'oli d'oliva verge extra i decora amb fulles fresques d'alfàbega.

Ensalada de Trottole i espinacs

1. Bull 200 g de trottole en abundant aigua salada durant 9 minuts i escorre en un colador abans de refredar la pasta davall de l'aigua per a impedir que s'apegue.

2. En una paella sense oli, salta 90 g de daus de pernil fins que estiguen ben torrats.

3. Prepara una vinagreta mesclant en un bol 6 cullerades d'oli d'oliva i 2 cullerades de vinagre balsàmic de Mòdena. Bat bé perquè quede ben emulsionada i mescla-la amb la pasta refredada.

4. Afig 100 g d'espinacs frescos i el pernil torrat a la pasta i mescla suaument per a evitar que els espinacs perden massa volum. Condimenta amb sal i pebre al gust.

5. Dona-li el toc final incorporant llavors o fruita seca trossejada al gust. Acaba amb un fil extra de la vinagreta.

Ensalada de Llacets amb gambes

1. Posa a bullir 200 g de llacets en aigua salada abundant durant 9 minuts. Després, escorre la pasta amb un colador i refreda-la amb aigua perquè no s'apegue.

2. Quan la pasta estiga freda, mescla-la amb 2 cullerades de salsa còctel.

3. Descongela 150 g de gambes i asseca-les bé amb paper absorbent. Salta-les en una paella ben calenta amb un poc d'oli. Salpebra al gust i cuina fins que estiguen completament fetes.

4. Trosseja 150 g d'encisam iceberg en tires fines, mescla amb la pasta amb la salsa, 2 cullerades de dacsa dolça i unes tomaques cherry partides per la meitat. Rectifica de sal i pebre al gust.

5. Incorpora les gambes a l'ensalada i remata amb un fil d'oli d'oliva.

Ara que ja coneixes estos suggeriments amb pasta amb vegetals, dona-li varietat al teu menú amb altres bases boníssimes, amb les quals pots preparar estes ensalades i altres plats, com la nostra varietat d'arrossos. Consulta els nostres suggeriments amb quinoa o estes receptes amb pasta integral. També pots preparar ensalades delicioses amb la nostra pasta sense gluten.

Altres recomanacions

Acompanya les teues ensalades amb les nostres diferents opcions de maioneses.

Este és un bon moment per a experimentar amb ensalades verticals en pot que contribuïxen a la teua dieta equilibrada. Aprén com es preparen!

A l'estiu, innova amb la nostra fruita d'estiu per a donar-li un extra de frescor a les teues ensalades.