Aprèn a preparar dues receptes de Noodles. Els prefereixes amb filet i verdures o amb llagostins, bolets i espàrrecs?

Inici  Consells  Alimentació  

Dues receptes de Noodles, amb filet i amb llagostins

08 de octubre de 2018

Et presentem dues receptes ràpides d'inspiració oriental, perquè donis un toc exòtic als teus àpats. T'agrada la idea?

Aprèn a preparar els Noodles d'Arròs que trobaràs a Mercadona i acompanya'ls amb carn de filet, verdures i salsa teriyaki o amb llagostins, bolets, espàrrecs i salsa d'ostres.

Són dues versions elaborades, diferents i boníssimes, d'aquests deliciosos fideus d'arròs. Si convides els teus amics o familiars els sorprendràs. No t’oblidis de tenir a mà un bon grapat de bastonets de bambú!

Ingredients per a 4 persones:

Ingredients comuns:

  • Noodles d'Arròs
  • Oli d'oliva verge extra
  • Gingebre fresc
  • Un gra d’all

Per als Noodles amb filet:

  • Filet de porc
  • Una bossa de verdures 3 vegetals (bròcoli, coliflor i pastanaga)
  • Sèsam torrat
  • Sal
  • Salsa teriyaki

Per als Noodles amb llagostins:

  • Llagostins
  • Espàrrecs verds
  • Bolets saltats
  • Cacauets fregits
  • Salsa d’ostres

Pas a pas dels Noodles amb filet:

1. Peleu i talleu ben petit el gingebre i un gra d'all.

Pelar y picar el jengibre#TEXT#

Pelar y picar un diente de ajo

2. Bulliu els noodles durant 2 minuts.

Hervir los noodles durante 2 minutos

Escurrir los noodles

3. Talleu el filet a dauets.

Cortar el solomillo en tacos pequeños

4. Sofregiu els daus de filet amb una mica d'oli, fins que estiguin daurats.

Sofreír los tacos de solomillo con un poco de aceite

Sofreír los tacos de solomillo con un poco de aceite, hasta que estén dorados

5. Afegiu-hi les tres verdures del paquet.

Añadir las tres verduras del paquete.

6. Incorporeu-hi el gingebre i l'all, que agafin color.

Incorporar el jengibre y el ajo, que cojan color.

7. Afegiu-hi els noodles bullits.

Añadir los noodles hervidos

8. Barregeu-ho amb la salsa teriyaki.

Mezclar con la salsa teriyaki

9. Remeneu-ho tot bé.

Remover bien todo

10. Emplateu-ho i empolseu-ho amb sèsam torrat.

Emplatar y espolvorear con el sésamo tostado.

Pas a pas dels Noodles amb llagostins:

1. Peleu i talleu ben petit el gingebre i un gra d'all.

Pelar y picar el jengibre y el diente de ajo

2. Bulliu els noodles durant 2 minuts.

Hervir los noodles durante 2 minutos

3. Sofregiu els bolets amb una mica d'oli.

Sofreír las setas con un poco de aceite

4. Afegiu-hi els espàrrecs verds trossejats.

Añadir los espárragos verdes troceados

5. Tot seguit, els llagostins.

Añadir los langostinos

6. Incorporeu-hi el gingebre i el gra d'all talladets. Remeneu-ho i deixeu que tot agafi color.

Incorporar el jengibre y el diente ajo picados. Remover y dejar que todo coja color

7. Afegiu-hi els noodles bullits.

Añadir los noodles hervidos

8. Barregeu-ho tot amb la salsa d’ostres.

Mezclar todo con la salsa de Ostras

9. Remeneu-ho bé.

Remover bien

10. Emplateu-ho i empolseu-ho amb cacauets a trossets.

Emplatar y espolvorear con los cacahuetes picados

Altres recomanacions

Si t'agraden aquests fideus d'arròs, t'encantarà aquesta Recepta de Bonítol amb Noodles d'arròs i Edamame.

I si busques idees per cuinar i sorprendre la família i el amics, al nostre apartat de Receptes les trobaràs segur.