Te traemos una receta ligera y muy fácil de preparar, una suculenta Quiche de salmón con gambas, cebolla, huevos y espárragos. 

Perfecta para integrarla en tu plan de alimentación y disfrutar, a la vez, del placer de comer. ¡Está riquísima!

Sigue el paso a paso de nuestra Receta de Quiche de salmón

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Ingredientes para 4 pe...

Este San Valentín sorprende a tu pareja con una Receta de mini hojaldres salados con forma de corazón. O mejor, ¿qué tal si la cocináis mano a mano?

Podéis pasar un rato muy especial y, luego, saborear juntos esta variedad de mini hojaldres. Si seguís nuestro paso a paso, seguro que salen deliciosos. ¡Y a disfrutar del Día de los Enamorados!

Sigue el paso a paso de nues...

Para contrarrestar el frío, apetecen platos de cuchara calientes, con ingredientes ligeros que nos ayuden a mantener una alimentación equilibrada.

En esta línea, te sugerimos una deliciosa Crema de guisantes y te ofrecemos su desarrollo con todo detalle. Además, con los ingredientes que sobran después de colar el caldo, si les añades patata, puedes preparar un exquisito puré. De esta f...

¿Incluyes claras de huevo en tu alimentación? ¿Sabes qué utilidad tienen? Vamos a profundizar un poco sobre las diferentes posibilidades que te ofrecen nuestras Claras de huevo de gallina pasteurizadas y, después, descubriremos las recetas más deliciosas que se pueden preparar con este rico ingrediente.

Usos más habituales de las claras de huevo

Aparte de ser un producto muy recomen...

¿Qué tienes pensado cocinar para estas Navidades? Si vas a celebrar en casa estas fechas tan especiales, te ofrecemos unas cuantas sugerencias para que disfrutéis de un menú apetitoso y original.

Como todos los años, cuentas con Mercadona para esta delicada tarea que requiere reflexión y planificación.

Aprende a cocinarlas. Son recetas de preparación sencilla, pero de resulta...

¿Conoces el plato Muhammara? Es una crema de pimientos rojos y granada, originaria de Siria y típica de Oriente Medio. Es una especie de paté que se prepara con estos ingredientes y que se toma dipeando o untando con pan de pita o crudités.

Hemos pensado que te gustará preparar esta exótica receta en tu casa, porque es muy sabrosa y muy sencilla de preparar. ¿Te apetece?

Sigue nuest...

Este Halloween prepara unas Mini Pizzas de miedo para toda la familia. Terroríficas, muy divertidas y, además, están riquísimas.

A los más pequeños les encantan las pizzas, y mucho más si son de Halloween y están bien decoradas con motivos espeluznantes, así que no dejes pasar esta oportunidad de pasarlo en grande con ellos.

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Las posibilidades de cocinar con cacao 99% no se limitan solo a los postres, sino que van mucho más allá. De hecho, existe cierta tradición de cocina salada combinada con este ingrediente que ofrece un contraste delicioso. Una explosión de sabor que vale la pena probar.

¿Te animas a cocinar en tu propia casa un exquisita Receta de Solomillo Ibérico al Cacao 99%? Un guiso diferente que te sorp...

¿Has probado alguna vez la Ensalada de higos? Es una ensalada diferente, sabrosa y fresca, muy apetecible ahora que hace calor. Además, es muy fácil de preparar.

Aprovecha que estamos en temporada de higos y prueba esta original combinación de sabores: higos, tomate, anchoas, canónigos, pistachos... ¿Te animas? ¡Vamos con la receta!

Sigue el vídeo paso a paso de la Receta de E...

A casi todo el mundo le gusta el Atún en conserva, ya sea en aceite de oliva o al natural, porque combina con todo y porque su exquisito sabor lo tenemos asociado a platos y guisos de nuestra gastronomía que nos encantan.

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El consumo de este pescado azul goza de gran popularidad en todo el mundo, gracias a sus diversos beneficios nutricionales y amplia variedad de preparac...

¿Te apetece un Gazpacho de remolacha? Si hay una sopa fría que apetece en verano, es el gazpacho. Este plato admite numerosas variantes, y una de ellas es la que se elabora con remolacha, con el sabor típico de esta hortaliza y ese color tan intenso y característico.

Además, es muy fácil de preparar y resulta muy ligero y refrescante. ¡Apúntala en tu lista de recetas favoritas pa...

¿Has probado la soja texturizada? Es una fuente de proteínas que vale la pena saborear si todavía no lo has hecho.

Suele tomarse como sustituta de la carne picada, así que ofrece muchas posibilidades para utilizarla en diferentes platos: fajitas, tacos, burritos, pasta con boloñesa, lasaña, canelones, empanadas, berenjenas rellenas e incluso hamburguesas y albóndigas.

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