El tiempo de cocción del marisco es una de las cuestiones que más preocupan a la hora de preparar las diferentes variedades que existen.

Hay que tener en cuenta que no todos los mariscos requieren los mismos minutos de cocción ni el mismo tratamiento.

Tanto en Navidades como durante casi todo el resto del año es frecuente el consumo de marisco en nuestros hogares y siempre se quiere causar la mejor impr...

La Navidad es época de reuniones, reencuentros, comidas y cenas en las que compartimos ratos con familiares o amigos que pueden ser inolvidables. Por eso es conveniente cuidarlas al máximo, sobre todo si somos los anfitriones.

Por si acaso en estas fiestas tienes invitados para comer o cenar, hemos preparado una cuidada selección de Recetas de Mercadona con las que sorprenderás a tus seres queridos.

Te enseñamos a preparar una Ensalada Tibia de Garbanzos con cola de Gambón. Es una receta deliciosa y muy fácil de hacer, con una interesante mezcla de sabores.

Un plato especialmente indicado para la temporada de otoño que se avecina.

Sorprende a tus familiares y amigos con esta riquísima ensalada. Solo tienes que seguir nuestras indicaciones.

Sigue el vídeo paso a paso de la Receta de...

¿Quieres aprender a preparar un delicioso Poké de Cangrejo? Este plato ligero y refrescante, muy fácil de cocinar, es una tendencia gastronómica que triunfa hoy en día en numerosos países.

Sigue el vídeo paso a paso de nuestra versión de Poké de Cangrejo

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Ingredientes para 2 personas:

• 65g de carne de cangrejo Chatka...

¿Te apetece cocinar una exquisita receta de Tataki de Salmón? El tataki es uno de los platos orientales más conocidos de todo el mundo, una forma muy original de comer pescado.

Solo tienes que marinar el lomo del salmón en salsa de soja, rebozarlo en semillas de sésamo, cocinarlo en la sartén y… ¡disfruta en tu propia casa de esta deliciosa receta japonesa!

Sigue el víd...

¿Te apetece una receta de pescado original y fácil de preparar? Desde hoy puedes incluir en tu menú un exquisito plato de Merluza con verduritas al vapor. Prueba el rico contraste del sabor cítrico del limón con el toque oriental que le da la salsa de soja y disfruta de la combinación.

Una propuesta creativa, cocinada con vaporera, muy recomendable para tus cenas. Además, destaca por s...

La Pescadería de Mercadona te propone una interesante variedad de recetas para compartir con tus seres queridos en estas fechas tan especiales. Entre otros platos de pescado y marisco, te sugerimos calamares rellenos, merluza, tartaletas de surimi, mejillones en salsa y salmón al horno, con elaboraciones de lo más original y apetecible. ¿Las descubres con nosotros?

Aprende a preparar estas deliciosas recet...

Te presentamos dos recetas rápidas de inspiración oriental, para que añadas un toque exótico a tus comidas. ¿Te gusta la idea?

Aprende a preparar los Noodles de Arroz que encontrarás en Mercadona, y acompáñalos con carne de solomillo, verduras y salsa teriyaki o con langostinos, setas, espárragos y salsa de ostras.

Son dos versiones elaboradas, distintas, a cada cual m...

Aprende a preparar en casa del modo más sencillo esta receta de Fideuá de Marisco elaborada con el caldo para fideuá con sofrito que encontrarás en Mercadona. ¡Te chuparás los dedos!

Sigue el vídeo paso a paso para elaborar la Receta de Fideuá de Marisco con caldo para Fideuá:

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Ingredientes para 4 personas:

• 1 rodaja ...

Aprende a elaborar para tu familia y amigos esta receta de inspiración oriental, el Bonito con Noodles de arroz y Edamame.

Este plato con claro sabor asiático está elaborado con tacos de bonito fresco, que encontrarás en La Pescadería de Mercadona, junto con Noodles de arroz, aderezados con soja y jengibre.

Decóralo tras terminar de cocinar con las vainas de soja o Edamame y sorprende a tu...

En verano uno de los platos más apetecibles es una ensalada fresquita. Acompaña cualquier comida o cena veraniega de las que te esperan con esta sencilla receta de Ensalada de Palitos de Surimi y sorprende a tu familia y amigos.

Añádele langostinos, palmitos, rúcula, aguacate, pepinillos, rodajas de aceitunas, alcaparras, maíz dulce, cebollino y salsa de mayonesa con vinagre de jerez.

Enco...

El verano es el momento perfecto para organizar una Parrillada de Pescado y Marisco, sabrosa y ligera. Cocina a la brasa una dorada y sardinas, acompañándolas de gambones, langostinos y mejillones que encontrarás en la Pescadería de Mercadona.

Completa el plato con verduras asadas como calabacín, tomate o espárragos verdes, y potencia todos los sabores con una picada de almendras y/o una emul...