Apetéceche gozar dos teus pratos de pasta favoritos da forma máis deliciosa e saudable? A nosa gama de Pasta con vexetais é a elección perfecta. Está elaborada 100 % con sémola de trigo duro e vexetais.

As nosas pastas tricolor, ideais para as túas ensaladas, destacan tamén polo seu atractivo visual e son imprescindibles na túa cesta equilibrada do verán. Preparalas é moi sinxelo: só necesitas fervelas durante o tempo indicado no paquete, deixalas arrefriar e combinalas cos ingredientes que máis che gusten. Goza dun verán cheo de sabor e cor coa nosa pasta vexetal!

Tres receitas de ensaladas con pasta con vexetais

Estas ensaladas son frescas e moi fáciles de preparar, unha excelente opción para os teus plans do verán. Só tes que poñelas nunha friameira e pódelas levar contigo a onde queiras. Para dúas persoas!

Ensalada de Hélices con pesto

1. Ferve 200 g de hélices en abundante auga salgada durante 9 minutos e escorre a pasta nun coador. Despois, refréscaa con auga fría para evitar que se pegue.

2. Unha vez a pasta estea fría, mestura aproximadamente 2 culleradas de pesto, engade 12 tomates cereixa cortados pola metade e 12 perlas de mozzarella. Axusta o sabor con sal e pementa segundo vos guste.

3. Finaliza cun fío de aceite de oliva virxe extra e decora con follas frescas de alfábega.

Ensalada de Trottole e espinacas

1. Ferve 200 g de trottole en abundante auga salgada durante 9 minutos e escorre nun coador antes de arrefriar a pasta baixo a auga para impedir que se pegue.

2. Nunha tixola sen aceite, refoga 90 g de taquiños de xamón ata que estean ben torrados.

3. Prepara unha vinagreta mesturando nun recipiente 6 culleradas de aceite de oliva e 2 culleradas de vinagre balsámico de Módena. Bate ben para que quede ben emulsionada e mestúraa coa pasta arrefriada.

4. Engádelle 100 g de espinacas frescas e o xamón torrado á pasta e mestura suavemente para evitar que as espinacas perdan demasiado volume. Sazona con sal e pementa segundo vos guste

5. Dálle o toque final incorporando sementes ou froitos secos cortados en anacos segundo vos guste. Termina cun fío extra da vinagreta.

Ensalada de Lazos con gambas

1. Pon a ferver 200 g de lazos en auga salgada abundante durante 9 minutos. Despois, escorre a pasta cun coador e arrefríaa con auga para que non se pegue.

2. Cando a pasta estea fría, mestúraa con 2 culleradas de salsa cóctel.

3. Desconxela 150 g de gambas e sécaas ben con papel absorbente. Refógaas nunha tixola ben quente cun pouco aceite. Salpementa segundo vos guste e cociña ata que estean completamente feitas.

4. Corta en anacos 150 g de leituga iceberg en tiras finas, mestura coa pasta salseada, 2 culleradas de millo doce e uns tomates cereixa partidos pola metade. Rectifica de sal e pementa segundo vos guste.

5. Incorpora as gambas á ensalada e remata cun fío de aceite de oliva.

Agora que xa coñeces estas suxestións con pasta con vexetais, dálle variedade ao teu menú con outras bases riquísimas, coas que podes preparar estas ensaladas e outros pratos, como a nosa variedade de arroces. Consulta as nosas suxestións con quinoa ou estas receitas con pasta integral. Tamén podes preparar ensaladas deliciosas coa nosa Pasta sen glute.

Outras recomendacións

Acompaña as túas ensaladas coas nosas diferentes opcións de Maionesas.

Este é un bo momento para experimentar con ensaladas verticais en tarro que contribúen á túa dieta equilibrada. Aprende como se preparan!

No verán, innova coa nosa Froita do verán para darlle un extra de frescura ás túas ensaladas.