Aprende a preparar dos recetas de Noodles. ¿Los prefieres con solomillo y verduras o con langostinos, setas y espárragos?

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Dúas receitas de Noodles, con solombo e con lagostinos

08 de outubro de 2018

Presentámosche dúas receitas rápidas de inspiración oriental, para que engadas un toque exótico ás túas comidas. Gústache a idea?

Aprende a preparar os Noodles de Arroz que encontrarás en Mercadona, e acompáñaos con carne de solombo, verduras e salsa teriyaki ou con lagostinos, cogomelos, espárragos e salsa de ostras.

Son dúas versións elaboradas, distintas, cada unha máis saborosa, destes deliciosos fideos de arroz. Se invitas os teus amigos ou familiares valos sorprender. Non esquezas ter á man varios xogos de paíños chineses de bambú!

Ingredientes para 4 persoas:

Ingredientes comúns:

  • Noodles de Arroz
  • Aceite de oliva virxe extra
  • Xenxibre fresco
  • Un dente de allo

Para os noodles con solombo:

  • Solombo de porco
  • Una bolsa de verduras 3 vexetais (brócoli, coliflor e cenoria)
  • Sésamo tostado
  • Sal
  • Salsa teriyaki

Para os Noodles con lagostinos:

  • Lagostinos
  • Espárragos verdes
  • Salteado de cogomelos
  • Cacahuetes fritos
  • Salsa de ostras

Paso a paso dos Noodles con solombo:

1. Pelar e picar o xenxibre e un dente de allo.

Pelar y picar el jengibre

Pelar y picar un diente de ajo

2. Ferver os Noodles durante 2 minutos.

Hervir los noodles durante 2 minutos

Escurrir los noodles

3. Cortar o solombo en tacos pequenos.

Cortar el solomillo en tacos pequeños

4. Refogar os tacos de solombo cun pouco aceite, ata que estean dourados.

Sofreír los tacos de solomillo con un poco de aceite

Sofreír los tacos de solomillo con un poco de aceite, hasta que estén dorados

5. Engadir as tres verduras do paquete.

Añadir las tres verduras del paquete.

6. Incorporar o xenxibre e o allo, que collan cor.

Incorporar el jengibre y el ajo, que cojan color.

7. Engadir os Noodles fervidos.

Añadir los noodles hervidos

8. Mesturar coa salsa teriyaki.

Mezclar con la salsa teriyaki

9. Remover ben todo

Remover bien todo

10. Botar no prato e esparexer por riba sésamo tostado.

Emplatar y espolvorear con el sésamo tostado.

Paso a paso dos Noodles con lagostinos:

1. Pelar e picar o xenxibre e o dente de allo.

Pelar y picar el jengibre y el diente de ajo

2. Ferver os Noodles durante 2 minutos.

Hervir los noodles durante 2 minutos

3. Refogar os cogomelos cun pouco aceite.

Sofreír las setas con un poco de aceite

4. Engadir os espárragos verdes cortados en anaquiños.

Añadir los espárragos verdes troceados

5. E os lagostinos.

Añadir los langostinos

6. Incorporar o xenxibre e o dente de allo picados. Remover e deixar que todo colla cor.

Incorporar el jengibre y el diente ajo picados. Remover y dejar que todo coja color

7. Engadir os Noodles fervidos.

Añadir los noodles hervidos

8. Mesturar todo coa salsa de ostras.

Mezclar todo con la salsa de Ostras

9. Remover ben.

Remover bien

10. Botar no prato e esparexer por riba os cacahuetes picados.

Emplatar y espolvorear con los cacahuetes picados

Outras recomendacións

Se che gustan estes fideos de arroz, encantarache esta Receita de Bonito con Noodles de arroz e Edamame.

E se buscas ideas para cociñar e sorprender a túa familia e os teus amigos, no noso apartado de Receitas valas encontrar seguro.