¿Piensas que preparar una Carrillada al Oporto es demasiado complicado para hacerlo en casa? Nada de eso, con nuestra receta paso a paso cocinar este suculento plato es muy fácil. Toma buena nota de los ingredientes y ponte manos a la obra, seguro que te queda tierna y sabrosa con una salsa irresistible. ¡Sorprende a tus familiares y amigos!

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Sigue el paso a pas...

¿Pensabas que el cacao solo sirve para mezclarlo con la leche? En realidad, es un producto que tiene una gran versatilidad en la cocina.

Sigue leyendo, te vas a sorprender con la cantidad de usos y posibles recetas que permite, especialmente en el mundo de la repostería y los postres, aunque va mucho más allá.

Cacao puro sin azúcares añadidos

Nuestro Cacao puro es un producto de ...

¿Conoces nuestro Tomate seco hidratado con aceite de oliva y especiado? Es un producto habitual en la cocina mediterránea, una excelente alternativa al tomate fresco, con un sabor muy característico.

Permite una amplia versatilidad de consumo (salsas, ensaladas, guarniciones, patés…) y unos excelentes resultados a la hora de servirlo a la mesa. Además, es un producto apto para veganos.

Mej...

¿Conoces nuestro Cacahuete en Polvo? Es 100% cacahuete al que se ha sometido a un prensado, desgrasado y molido para conseguir un producto mucho menos calórico que el cacahuete en grano.

Disfruta de su intenso sabor a cacahuete tostado y utilízalo en diferentes platos y preparaciones. Al ser un producto en polvo es perfecto para disolverlo o mezclarlo junto a otros ingredientes. Aquí te enseñamos al...

Este verano, nos ponemos a salvo del calor preparando platos frescos y ligeros, muy veraniegos, propios de la cocina mediterránea. Como esta exquisita Ensalada de Pasta con mozzarella, tomates cherry, calabacín y maíz, una combinación de ingredientes riquísima y muy fácil de preparar. ¿Te animas?

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Sigue el paso a paso para la receta de En...

Cuando llega el buen tiempo apetecen platos frescos, ligeros y ricos en verduras. Te enseñamos a preparar una deliciosa Pipirrana con picatostes, un plato popular en muchos lugares de España, especialmente en su zona sur.

Este plato es un buen ejemplo de la dieta mediterránea. Aunque admite diferentes variaciones en su preparación, según el territorio, nuestra receta incluye atún y huevo duro...

El 27 de mayo se celebra el Día Nacional Celíaco. Como todos los años, Mercadona se suma a esta fecha para dar visibilidad y apoyo a este colectivo. Nuestro compromiso es firme y se demuestra con un amplio surtido de productos sin gluten.

Para que amplíes tu recetario, te proponemos una receta exquisita de Pizza sin gluten. ¿Quieres aprender a prepararla?

Sigue el paso a paso para la receta de Pi...

¿Conoces todas las posibilidades del tomate natural de Mercadona? Utilízalo para tus salsas y sofritos, como guarnición de carnes y pescados, como ingrediente para tus guisos, para las bases de tus pizzas, para untar tus tostadas...existen multitud de usos.

Se trata de uno de los productos de alimentación más socorridos en cualquier hogar, siempre un excelente aliado en tu cocina. A ...

¿Has probado el pargo? A partir de ahora ya puedes encontrar este sabroso pescado en nuestras tiendas.

Si todavía no lo conoces, te explicamos sus características principales y te sugerimos que pongas en práctica 5 deliciosas recetas que tienen en este pescado su ingrediente principal. ¡Te van a encantar!

Características del pargo

Se trata de un pescado blanco, semigraso, de color rosado...

Te traemos una receta ligera y muy fácil de preparar, una suculenta Quiche de salmón con gambas, cebolla, huevos y espárragos. 

Perfecta para integrarla en tu plan de alimentación y disfrutar, a la vez, del placer de comer. ¡Está riquísima!

Sigue el paso a paso de nuestra Receta de Quiche de salmón

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Ingredientes para 4 pe...

Este San Valentín sorprende a tu pareja con una Receta de mini hojaldres salados con forma de corazón. O mejor, ¿qué tal si la cocináis mano a mano?

Podéis pasar un rato muy especial y, luego, saborear juntos esta variedad de mini hojaldres. Si seguís nuestro paso a paso, seguro que salen deliciosos. ¡Y a disfrutar del Día de los Enamorados!

Sigue el paso a paso de nues...

Para contrarrestar el frío, apetecen platos de cuchara calientes, con ingredientes ligeros que nos ayuden a mantener una alimentación equilibrada.

En esta línea, te sugerimos una deliciosa Crema de guisantes y te ofrecemos su desarrollo con todo detalle. Además, con los ingredientes que sobran después de colar el caldo, si les añades patata, puedes preparar un exquisito puré. De esta f...