Este Halloween prepara unas Mini Pizzas de miedo para toda la familia. Terroríficas, muy divertidas y, además, están riquísimas.

A los más pequeños les encantan las pizzas, y mucho más si son de Halloween y están bien decoradas con motivos espeluznantes, así que no dejes pasar esta oportunidad de pasarlo en grande con ellos.

Sigue nuestro paso a paso para la Receta de Mini Pizzas de Halloween

Ingredientes para 4 unidades

• 550 g de calabaza
• 1 huevo
• 60g de harina integral
• 20g de levadura en polvo
• 1 cucharadita de semillas de sésamo
• 1 cucharadita de ajo granulado
• Sal
• Pimienta negra molida

Para la decoración de Halloween:

• Aceitunas verdes y negras
• Perlas de mozzarella
• Lonchas de mozzarella
• Jamón cocido natural
• Mozzarella rallada
• Pimiento rojo
• Tomate frito

Paso a paso

Aquí tienes la elaboración completa y detallada de esta receta para Halloween:

1. Trocear y asar la calabaza en el horno a 200 ºC durante 40 minutos. Cuando esté asada, triturar y hacer un puré. Dejar enfriar.

2. Separar la clara de la yema y batir la clara.

3. Añadir la clara batida al puré de calabaza, la sal, el ajo granulado y una pizca de pimienta negra. Mezclar bien.

4. Mezclar la harina con la levadura y las semillas y añadir a la mezcla anterior hasta que quede una masa suave.

5. Extender la masa en una bandeja con papel de horno en forma de mini pizzas. Hornear a 200 ºC unos 20 minutos (hasta que quede dorada).

6. En todas las bases añadir tomate frito, mozzarella rallada y jamón cocido.

7. Agregar los topping para decorar con motivos de Halloween:

a. Hacer arañas con aceitunas negras.

b. Hacer un fantasma con mozzarella a lonchas y decorar boca y ojos con aceitunas negras.

c. Escribir la palabra “BOO” con aceitunas negras.

d. Hacer un monstruo con ojos de mozzarella, aceitunas verdes y negras y boca de pimiento rojo.

8. Volver a meter en el horno a 200 ºC durante 7 minutos aproximadamente.

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