Quan arriba el bon temps, venen de gust plats frescos, lleugers i rics en verdures. T'ensenyem a preparar una deliciosa Pipirrana amb crostons, un plat popular a molts llocs d'Espanya, especialment a la zona sud.

Aquest plat és un bon exemple de la dieta mediterrània. Encara que admet variacions en la preparació segons el territori, la nostra recepta inclou tonyina i ou dur, a més de tomàque...

El 27 de maig se celebra el Dia Nacional del Celíac. Com cada any, Mercadona se suma a aquesta data per donar visibilitat i suport a aquest col·lectiu. El nostre compromís és ferm i es demostra amb un assortiment ampli de productes sense gluten.

Perquè ampliïs el teu receptari, et proposem una recepta boníssima de Pizza sense gluten. Vols aprendre a preparar-la?

Segueix el pas a pas p...

Coneixes totes les possibilitats del tomàquet natural de Mercadona? Fes-lo servir per a les salses i els sofregits, com a guarnició de carns i peixos, com a ingredient per als guisats, per a les bases de les pizzes, per sucar les torrades... Té multitud d'usos.

Es tracta d'un dels productes d'alimentació més útils a qualsevol casa, sempre un aliat excel·lent a la cuina. Tot...

Has tastat el pagre? A partir d'ara, ja pots trobar aquest peix tan saborós a les nostres botigues.

Si encara no el coneixes, t'expliquem les seves característiques principals i et suggerim que posis en pràctica 5 receptes delicioses amb aquest peix com a ingredient principal. T’encantaràn!

Característiques del pagre

Es tracta d'un peix blanc, semigràs, de color rosat ...

Et portem una recepta lleugera i molt fàcil de preparar: una suculenta Quiche de salmó, amb gambes, ceba, ous i espàrrecs.

És perfecta per integrar-la en el teu pla d'alimentació i gaudir, alhora, del plaer de menjar. Està boníssima!

Segueix el pas a pas de la nostra Recepta de Quiche de salmó

[Asset Included(Id:1472667178193;Type:Media)]

Ingredients per a 4 persone...

Aquest Sant Valentí sorprèn la teva parella amb una Recepta de pasta de full petita salada, en forma de cor. O millor: i si la cuineu plegats?

Podeu passar una estona molt especial i, després, assaborir junts aquesta varietat de pasta de full petita. Si seguiu el nostre pas a pas, segur que surt deliciosa. I a gaudir del Dia dels Enamorats!

Segueix el pas a pas de la nostra Recepta de Sant Valentí

[A...

Per contrarestar el fred, venen de gust plats de cullera calents, amb ingredients lleugers que ens ajudin a mantenir una alimentació equilibrada.

En aquesta línia, et suggerim una Crema de pèsols deliciosa i t’expliquem com s’elabora amb tot detall. A més, si afegeixes patata als ingredients que sobren després de colar el brou, pots preparar un puré exquisit. D'aquesta manera,...

Inclous clares d'ou en la teva alimentació? Saps quina utilitat tenen? Coneixerem les diferents possibilitats que t'ofereixen les nostres Clares d'ou de gallina pasteuritzades i, després, descobrirem les receptes més delicioses que es poden preparar amb aquest ingredient tan bo.

Usos més habituals de les clares d'ou

A banda de ser un producte molt recomanat per a les persones que cuiden ...

Què has pensat cuinar per Nadal? Si celebres aquestes dates tan especials a casa, t'oferim uns quants suggeriments perquè assaboriu un menú apetitós i original.

Com cada any, comptes amb Mercadona per a aquesta tasca tan delicada, que requereix reflexió i planificació.

Aprèn a cuinar-les. Són receptes de preparació senzilla, però de resultat realment especta...

Coneixes la Muhammara? És una crema de pebrots vermells i magrana, originària de Síria i típica de l'Orient Mitjà. És una mena de paté que es prepara amb aquests ingredients i que es pren dipejant o sucant-hi pa de pita o crudités.

Hem pensat que t'agradarà preparar aquesta recepta exòtica a casa teva, perquè és molt saborosa i molt fàc...

Enguany, per Halloween, prepara unes Minipizzes de por per a tota la família: aterridores, molt divertides i, a més, boníssimes.

Als més petits els agraden molt les pizzes, i encara més si són de Halloween i estan decorades amb motius esfereïdors. Així que no deixis passar aquesta oportunitat de passar-t’ho d’allò més bé amb ells.

Les possibilitats de cuinar amb cacau 99 % no es limiten només a les postres, sinó que van molt més enllà. De fet, hi ha certa tradició de cuina salada combinada amb aquest ingredient, que ofereix un contrast deliciós: una explosió de gust que val la pena de tastar.

T'animes a cuinar a casa teva una exquisida Recepta de Filet Ibèric amb Cacau 99 %? Un guisat difere...