Vols donar el toc magistral a les carns rostides i a la graella? Una bona salsa pot donar una altra dimensió als plats de carn. Et presentem una selecció especial de salses per a carns, molt versàtils, que no solament complementen els teus talls de carn preferits, sinó que realcen el gust de cada mos.
Des de les clàssiques salses BBQ fins a les especials tipus burger, prepara’t per descobrir com potenciar el gust de les teves receptes amb les nostres salses irresistibles per a carns. Quina és la teva preferida?
Varietat de salses per a carns de Mercadona
Salsa barbacoa
La BBQ és una opció clàssica que no necessita presentació per als amants de les barbacoes. Aquesta salsa potencia el gust dels plats a la graella amb una combinació perfecta de gustos fumats, dolços i un toc lleugerament picant. Ideal per marinar tota classe de carns —pollastre, costella..., fins i tot verdures—, dona un gust únic i autèntic a les receptes, amb una profunditat irresistible. També és ideal per dipejar amb els teus aperitius preferits. Tasta-la amb uns nuggets de pollastre: te’n lleparàs els dits!
Salsa barbacoa zero
Si cerques un condiment més saludable, aquí tens la versió BBQ zero. Amb les mateixes característiques que l'anterior, però sense sucres afegits. Els seus ingredients principals són els següents: tomàquet, fibra de blat de moro, vinagre, ceba i sal. Et suggerim marinar unes ales de pollastre amb aquesta salsa i fer-les al forn. Una altra opció deliciosa és condimentar amb la BBQ zero un sandvitx de llom de porc arrebossat i col. És boníssim!
Salsa burger
La salsa especial per a hamburgueses casolanes o qualsevol altra recepta de carn. Gaudeix del toc de frescor i gust que aporta a les preparacions, amb la seva base de tomàquet enriquida amb espècies i altres condiments. Pren nota de la nostra proposta per aprofitar-ne tot el potencial: fes seccions en forma d'acordió en una patata, farceix-ne els buits amb bacó i formatge, condimenta-ho amb salsa burger i cap al forn. Veuràs quin aperitiu més deliciós!
Salsa estil argentí
Si t’agraden els plats de carn típics de la cuina argentina, aquesta és la teva tria. Acompanya els rostits, les empanades, el xoriço, etc. amb l’equilibri fi entre la dolçor i l’acidesa d’aquesta salsa. És tan versàtil que també te’n pots servir per complementar amanides, per dipejar amb aperitius o com a salsa per a wraps de pollastre o patates. No falla mai!
Salsa pebre verd
Una salsa lleugerament picant, en què el pebre és l’ingredient protagonista. Es presenta en un sobre. Aporta una nota de frescor i una picantor subtil que complementa a la perfecció tota mena de plats. Té una textura suau i cremosa que es fon d’allò més bé amb bistecs i filets o pits de pollastre, i en realça el gust.
Instruccions d’ús: dissol una cullerada de mantega o margarina en 200 ml d'aigua i fes-ho bullir. Retira-ho del foc, afegeix-hi el contingut del sobre i remena fins que la salsa lligui (aproximadament 3 minuts).
Altres recomanacions
Si t'estimes més acompanyar les receptes de carn amb salses quètxup o mostasses, t’oferim una bona varietat d'opcions. També amb les nostres maioneses.
Si t'agraden els gustos exòtics, tasta les nostres salses orientals.
I si el que vols és cuinar les teves pròpies salses, aquí t'expliquem el pas a pas de tres receptes de salses per a plats de carn.