Amb l'arribada del bon temps, sempre és un plaer arrancar un menjar especial amb un vermut refrescant que servisca per a obrir l'apetit. És la beguda perfecta per a prendre amb l'aperitiu.
De fet, la paraula vermut ve de l'alemanya wermut, que significa 'donzell', una herba que tot vermut ha de contindre per a ser considerat com a tal i que, entre altres coses, servix precisament per a això...