Ús de cookies

Utilitzem "cookies" pròpies i de tercers per elaborar la pàgina web. Si continua navegant accepta el seu ús.

Més informació i política de cookies.

T'ensenyem a preparar una deliciosa recepta de Satai de tofu amb verdures.

Recepta de Satai de tofu amb verdures

07 de octubre de 2019

Si no has tastat encara el Satai de tofu, et portem una recepta molt especial perquè disfrutes amb este plat d'origen asiàtic. I si ja ho has fet, et proposem que esta vegada sigues tu qui el prepare a casa amb l'ajuda d'este vídeo.

El preparem amb tofu, verdures i una deliciosa salsa de llet de coco i cacauets. T'abellix?

Seguix el vídeo pas a pas de la recepta de Satai de tofu amb verdures

Ingredients per a 4 persones:

  • 1 paquet de tofu
  • ¼ de bròcoli amb la tija
  • ¼ de coliflor
  • ½ tomaca negra
  • ½ carlota
  • 2 cullerades de cacauets
  • ½ llanda de llet de coco
  • Llavors de sèsam
  • Oli de gira-sol
  • Broquetes
  • 2 culleradetes de curri
  • 1 culleradeta de cúrcuma

Pas a pas:

1. Talla les verdures, incloses les tiges del bròcoli.

Paso 1 Imagen Receta de Satay

Paso 2 Imagen Receta de Satay

Paso 3 Imagen Receta de Satay

Paso 4 Imagen Receta de Satay

2. Pica els cacauets.

Paso 5 Imagen Receta de Satay

3. Talla el tofu en quadrats.

Paso 6 Imagen Receta de Satay

4. Enfila el tofu en les broquetes.

Paso 7 Imagen Receta de Satay

Paso 8 Imagen Receta de Satay

5. Daura les broquetes.

Paso 9 Imagen Receta de Satay

6. Salta les verdures.

Paso 10 Imagen Receta de Satay

7. I la tomaca.

Paso 11 Imagen Receta de Satay

8. Afig cúrcuma, curri i llet de coco.

Paso 12 Imagen Receta de Satay

Imagen Receta de Satay Paso 13

Paso 14 Imagen Receta de Satay

9. Incorpora els cacauets picats.

Paso 15 Imagen Receta de Satay

Paso 16 Imagen Receta de Satay

10. Emplata i decora amb sèsam.

Paso 17 Imagen Receta de Satay

Paso 18 Imagen Receta de Satay

Altres recomanacions

Si vols conéixer més plats per als teus menjars i sopars, visita la nostra secció de Receptes.