Ús de cookies

Utilitzem "cookies" pròpies i de tercers per elaborar la pàgina web. Si continua navegant accepta el seu ús.

Més informació i política de cookies.

Aprén a preparar una deliciosa recepta d'Ensalada tèbia de cigrons amb cua de gambó.

Recepta d'Ensalada de cigrons amb gambó

13 de setembre de 2019

T'ensenyem a preparar una Ensalada tèbia de cigrons amb cua de gambó. És una recepta deliciosa i molt fàcil de fer, amb una interessant mescla de sabors.

Un plat especialment indicat per a la temporada de tardor que s'acosta.

Sorprén els teus familiars i amics amb esta ensalada boníssima. Només has de seguir les nostres indicacions.

Seguix el vídeo pas a pas de la recepta d'Ensalada tèbia de cigrons amb cua de gambó

Ingredients per a 4 persones:

  • 400 g de cigrons cuits
  • ½ carabasseta
  • 100 g d'espinacs
  • 8 tomaques cherry
  • 1 gra d'all
  • 4 cogombrets
  • Olives en rodanxes
  • 3 cullerades de pinyons
  • 250 g de cues de gambó
  • Vinagre de Mòdena
  • Comí

Pas a pas:

1. Talla la carabasseta.

Cortar el calabacín.

2. Talla les tomaques cherry, els cogombrets i l'all.

Cortar los tomates cherry.

Cortar los pepinillos.

Cortar el ajo.

3. Daura els pinyons.

Dorar los piñones.

4. Daura l'all.

Dorar el ajo.

5. Afig a l'all les cues de gambó.

Añadir al ajo las colas de gambón.

6. Emplatat amb els espinacs, els pinyons, la carabasseta, els cigrons, les tomaques cherry, els cogombrets, les olives i les cues de gambó.

Emplatar con las espinacas

Emplatar los piñones.

Emplatar el calabacín.

Emplatar los garbazos y los tomares cherry.

Emplatar los pepinillos.

Emplatar las aceitunas y las colas de bambón.

7. Adoba amb oli, vinagre de Mòdena i comí.

Aliñar con aceite

Aliñar con vinagre.

Aliñar con comino.

Ensalada tibia de garbanzos con gambón.

Altres recomanacions

Si vols conéixer altres bones idees per als teus menjars i sopars visita la nostra secció de Receptes.