Et presentem dos receptes ràpides d'inspiració oriental, perquè afiges un toc exòtic als teus menjars. T'agrada la idea?
Aprén a preparar els noodles d'arròs que trobaràs en Mercadona, i acompanya'ls amb carn de rellomello, verdura i salsa teriyaki o amb llagostins, bolets, espàrrecs i salsa d'ostres.
Són dos versions elaborades, diferents, igual de saboroses, d'estos deliciosos fideus d'arròs. Si convides els teus amics o familiars els sorprendràs. No t'oblides d'aconseguir uns quants jocs de bastonets de bambú!
Seguix el vídeo pas a pas per a elaborar estes receptes de noodles
Ingredients per a 4 persones:
Ingredients comuns:
- Noodles d'arròs
- Oli d'oliva verge extra
- Gingebre fresc
- Una gra d'all
Per als noodles amb rellomello:
- Rellomello de porc
- Una bossa de verdura 3 vegetals (bròcoli, coliflor i carlota)
- Sèsam torrat
- Sal
- Salsa teriyaki
Per als noodles amb llagostins:
- Llagostins
- Espàrrecs verds
- Saltat de bolets
- Cacauets fregits
- Salsa d'ostres
Pas a pas dels noodles amb rellomello:
1. Pela i pica el gingebre i un gra d'all.
2. Bull els noodles durant 2 minuts.
3. Talla el rellomello en daus xicotets.
4. Sofrig els daus de rellomello amb una miqueta d'oli, fins que estiguen daurats.
5. Afig les tres verdures del paquet.
6. Incorpora el gingebre i l'all, que agafen color.
7. Afig els noodles bullits.
8. Barreja amb la salsa teriyaki.
9. Remena-ho bé tot.
10. Emplata i empolvora amb el sèsam torrat.
Pas a pas dels noodles amb llagostins:
1. Pela i pica el gingebre i el gra d'all.
2. Bull els noodles durant 2 minuts.
3. Sofrig els bolets amb una miqueta d'oli.
4. Afig els espàrrecs verds trossejats.
5. I els llagostins.
6. Incorpora el gingebre i el gra d'all picats. Remou i deixa que tot agafe color.
7. Afig els noodles bullits.
8. Barreja-ho tot amb la salsa d'ostres.
9. Remena-ho bé.
10. Emplata i empolvora amb els cacauets picats.
Altres recomanacions
Si t'agraden estos fideus d'arròs, t'encantarà esta Recepta de Bonítol amb noodles d'arròs i edamame.
I si busques idees per a cuinar i sorprendre la teua família i amics, en el nostre apartat de Receptes segur que les trobaràs.