Este estiu, ens posem a recer de la calor preparant plats frescos i lleugers, molt estiuencs, propis de la cuina mediterrània. Com esta deliciosa Ensalada de Pasta amb mozzarella, tomaques cherry, carabasseta i dacsa, una combinació d'ingredients boníssima i molt fàcil de preparar. T'animes?

[Asset Included(Id:1472667888695;Type:Media)]

Seguix el pas a pas per a la recepta d'Ensalada de Past...

Has tastat l'Ensalada d'arròs amb pimentons? És molt fàcil i ràpida de preparar, està deliciosa i pots disfrutar-la en qualsevol dinar o sopar. També porta tàperes, olives i anxoves. Apunta esta recepta fresca i lleugera per a l'estiu! T'abellix?

[Asset Included(Id:1472667833658;Type:Media)]

Seguix el pas a pas per a la recepta d'Ensalada d'arròs amb p...

Quan arriba el bon temps abellixen plats frescos, lleugers i rics en verdures. T'ensenyem a preparar una deliciosa Pipirrana amb crostons, un plat popular en molts llocs d'Espanya, especialment a la zona sud.

Este plat és un bon exemple de la dieta mediterrània. Encara que admet diferents variacions en la preparació, segons el territori, la nostra recepta inclou tonyina i ou dur, a part de tomaca, ...

El 27 de maig se celebra el Dia Nacional Celíac. Com cada any, Mercadona se suma a esta data per a donar visibilitat i suport a este col·lectiu. El nostre compromís és ferm i es demostra amb un ampli assortiment de productes sense gluten.

Per tal que amplies el teu receptari, et proposem una recepta deliciosa de Pizza sense gluten. Vols aprendre a preparar-la?

Seguix el pas a pas per a la recepta de Piz...

Coneixes totes les possibilitats de la tomaca natural de Mercadona? Utilitza-la per a les salses i sofregits, com a guarnició de carn i peix, com a ingredient per als guisats, per a les bases de les pizzes, per a untar les llesques de pa... n'hi ha moltíssims usos.

Es tracta d'un dels productes d'alimentació més socorreguts en qualsevol casa i és sempre un aliat excel·lent a la cu...

Has tastat el pagre? A partir d'ara ja pots trobar este deliciós peix a les nostres botigues.

Si encara no el coneixes, t'expliquem les seues característiques principals i et suggerim que poses en pràctica 5 receptes delicioses que tenen com a ingredient principal el pagre. T'encantaran!

Característiques del pagre

Es tracta d'un peix blanc, semigràs, de color rosat i reflexos b...

Et portem una recepta lleugera i molt fàcil de preparar, una suculenta Quiche de salmó amb gambes, ceba, ous i espàrrecs. 

Perfecta per a integrar-la en el teu pla d'alimentació i disfrutar al mateix temps del plaer de menjar. Està deliciosa!

Seguix el pas a pas de la nostra recepta de Quiche de salmó

[Asset Included(Id:1472667178193;Type:Media)]

Ingredients per a 4 persones...

Este Sant Valentí sorprén la teua parella amb una Recepta de minipastes fullades salades amb forma de cor. O millor, què et pareix si la cuineu els dos a soles?

Podeu passar uns moments molt especials i, després, assaborir junts esta varietat de minipastes fullades. Si seguiu el nostre pas a pas, de segur que vos ixen delicioses. I a disfrutar del Dia dels Enamorats!

Seguix el pas a pas de la nostra Rec...

Per a contrarestar el fred, apetixen plats de cullera calents, amb ingredients lleugers que ens ajuden a mantindre una alimentació equilibrada.

En esta línia, et suggerim una deliciosa Crema de pésols i t'oferim el seu desenvolupament en detall. A més, amb els ingredients que sobren després de colar el caldo, si els afiges creïlla, pots preparar un puré boníssim. D'esta ma...

Qualsevol fruita o verdura pot contindre brutícia, bacteris o residus químics, com pesticides, que són perjudicials per al nostre organisme.
 

Per això, és recomanable llavar la fruita i la verdura amb un desinfectant adequat abans de consumir-la. És important fer-ho justament abans de consumir-la i no abans.

Per a què servix el nostre Desinfectant de fruita i verdur...

Coneixes el Batch Cooking? És un mètode que consistix a cuinar en poques hores per a tota la setmana. Així, podem reduir el temps que passem cuinant (també per a netejar la cuina) i, de pas, cuidar la nostra dieta evitant el menjar preparat i estalviant energia. 

El Batch Cooking, una de les grans tendències domèstiques dels últims anys

El Batch Cooking s'ha convertit en un...

El temps de cocció del marisc és una de les qüestions que més preocupen a l'hora de preparar les diferents varietats que hi ha.

Cal tindre en compte que no tots els mariscos requerixen els mateixos minuts de cocció ni el mateix tractament.

Tant per Nadal com durant quasi tota la resta de l'any és freqüent el consum de marisc a les nostres cases i sempre es vol causar la millor i...