Errezeta: luzoker eta jogurt greziardun zopa hotza, ganba frijituen ukitu bereziarekin.

Errezeta: luzoker eta jogurt greziardun zopa hotza

2019ko abuztuaren 07a

Krema hotz bat hartzea barazkiak kontsumitzeko modu erraz eta atsegina da. Erabil itzazu Mercadonan aurkituko dituzun luzoker freskoak errezeta gozo hau prestatzeko: luzoker eta jogurt greziardun zopa hotza. Harrituta utziko dituzu familia eta lagunak.

Ganba frijitu batzuk gehituta, ukitu originala emango diozu zopari. Lehen plater gisara zerbitza dezakezu. Eman bestelako ukitu bat zure platerei!

Ikusi luzoker eta jogurt greziardun zopa hotzaren errezetaren bideoa:

Lau lagunentzako osagaiak:

  • 1 katilu jogurt greziar natural
  • 3 luzoker, zurituak eta zatikatuak
  • Ganba gordin zurituak, 300 g
  • Oliba-olio birjina estra
  • Piperbeltz zuria
  • 2 baratxuri-ale
  • Gatza
  • 1 koilarakada azukre

Pausoz pauso:

Irakurri errezeta honen urrats guztiak, eta prestatu luzoker eta jogurt greziardun zopa hotz gozo eta gustagarri bat.

1. Frijitu baratxuria, xerratan ebakia, olio gutxitan.

Sofreír el ajo cortado en láminas con poco aceite.

2. Salteatu ganbak. Gorde.

 Saltear las gambas y Reservar.

Saltear las gambas y reservar.

3. Bota irabiagailu batera luzokerra, zuritua eta zatitua, baina utzi azal-zatitxoren bat, kremari kolorea eman diezaion. Bota jogurt greziar naturala, gatza, piperbeltz zuri pixka bat, zorrotada on bat oliba-olio eta koilarakadatxo bat azukre txuri.

Remover en la batidora el pepino pelado y cortado.

Añadir el yogur griego

Añadir sal y pimienta.

Añadir aceite de oliva.

Añadir pimienta blanca.

4. Xehatu.

Triturar.

5. Zerbitzatu luzoker-zopa katilu batean.

Servir la sopa de pepino en un bol.

6. Gehitu ganbak, baratxuriarekin eginak.

Añadirle unas gambas al ajillo.

7. Bota luzoker-pusketatxo batzuk.

Incorporar unos trocitos de pepino a modo de tropezones.

8. Eta zorrotadatxo bat oliba-olio.

Añadir un ligero chorrito de aceite.

Presentación del plato receta de sopa fría de pepino y yogur griego

Lehen plater aparta duzu luzoker eta jogurt greziardun zopa hotza. Ganba frijituen zapore bereziak, berriz, harrituta utziko ditu zure gonbidatuak.

Beste gomendio batzuk

Hona hemen barazkiak oinarri dituen beste errezeta arin eta goxo bat: Kuiatxo-kiribilak, pistatxo-pestoarekin.

Postre modura, berriz, izozki bat jar dezakezu. Zerorrek prestatu nahi baduzu, hemen duzu Matcha tearen izozkia prestatzeko errezeta.