Per facilitar-te els dinars i sopars de Nadal, hem preparat un receptari que ja pots trobar a les botigues o descarregar en aquest enllaç.
Enguany, a més d'unes receptes exquisides, et fem altres suggeriments perquè passis un Nadal magnífic.
Un receptari nadalenc carregat de novetats!
El nostre receptari de Nadal arriba carregat de novetats i moltes idees per a aquestes festes. No te’l pots perdre!
Trobaràs tota la informació que necessites sobre el següent:
- Entrants
- Principals (de carn i peix)
- Postres i dolços
- Celler
- Parament i jocs de taula
Segueix l'explicació pas a pas per cuinar cada plat i no t’oblidis dels nostres suggeriments de celler per a un maridatge perfecte.
Aquest any, incorporem les millors idees de Fustes de xarcuteria (d'embotits i formatges) i Fustes de dolços per a les postres. Per començar i acabar el menú de la millor manera!
A més, permet-te un capritx amb les nostres propostes de còctels gurmet i aprèn a decorar la taula amb el millor ambient nadalenc.
Ah! El nostre fullet incorpora una llista d’anar a comprar molt pràctica per elaborar cada preparació. Així, sabràs quins productes et cal comprar i no se t'escaparà cap detall.
Entrants
- Fusta d'embotits ibèrics
- Fusta de formatges
- Selecció de mossos
- Broqueta de gambes amb bacó i salsa còctel
- Cassoletes amb ou de guatlla
- Pop en tempura amb maionesa de pebre vermell
Principals
- Rotlle farcit sobre pasta de full amb mostassa antiga
- Filet amb verdures i melmelada de pebrot
- Garrí rostit amb préssec i fruites vermelles
- Espatlla de xai amb mel i puré de moniato
- Lluç amb verdures i salsa d'herbes
- Orada al forn farcida de gambes
- Tonyina a la planxa amb salsa d'envinagrats
- Salmó amb safrà i crosta de festucs
En aquesta secció trobaràs una guia de temps de cocció per al pop i el marisc, perquè et puguis orientar en cas de dubte.
Postres i dolços
- Pastís de llimona (lemon pie)
- Pastís de mató i formatge suau
- Fusta de dolços
Celler
- Vins i alcohols
- Còctels
Parament i jocs taula
- Decora la taula de Nadal
Prepara’t bé per gaudir de les festes: descarrega les receptes i idees de Mercadona per a aquest Nadal!
I perquè segueixis el pas a pas dels plats sense problemes, ja està disponible la nostra llista de reproducció de receptes de Nadal a Youtube, amb una gran selecció d'idees per a aquestes dates.
Altres recomanacions
Si prefereixes encarregar-nos els teus dinars i sopars de Nadal, informa’t sobre els nostres plats tradicionals i com fer les comandes a la secció A punt per Menjar.
Dona una ullada a la nostra selecció d’imprescindibles per al teu cistell nadalenc: per a Nadal, la nit de Cap d'Any i Reis.
I no t'oblidis dels detalls amb la família i els amics: regala els nostres clàssics de perfumeria.