¿Qué diferencia hay entre el pollo certificado y el convencional?

El pollo certificado proviene de una raza de crecimiento lento (esto quiere decir que para alcanzar el peso de sacrificio necesita mínimo 56 días) diferente al convencional (que requiere de 45 días).

Es una raza que por sus características tiene más sabor.

El Certificado al que hace referencia el producto, garantiza la raza, la densidad en granja (mayor espacio por animal) y la alimentación (pienso 100% vegetal y con el mínimo de un 50% de maíz). Este tipo de alimentación le proporciona la coloración característica debido a la absorción de pigmentos naturales procedentes del maíz.