Queres impresionar aos teus invitados cos mellores untables e dips do Mediterráneo oriental? Presentámosche tres deliciosas preparacións típicas de países como Libia, O Líbano, Siria, Palestina ou Turquía. Estes pratos son perfectos para gozar en reunións, como aperitivos e tamén como acompañamento de diferentes comidas.
Imaxina servir Baba Ganoush, Labneh e Tershi como un imbatible trío de patés na túa próxima reunión. Cada un ten a súa propia personalidade e o seu sabor característico, pero todas son opcións moi nutritivas, xa que aproveitan os ingredientes frescos e as especias típicas da cunca mediterránea.
Preparar estas receitas na casa permitirache deleitar aos teus invitados con sabores auténticos e variados, cun irresistible punto exótico. Non os perdas, son moi fáciles de preparar!
Baba Ganoush
O Baba Ganoush é famoso en todo o mundo polo seu delicioso sabor afumado e a súa textura cremosa. Típico de países como O Líbano e Siria, prepárase con berenxenas asadas, tahini e limón. É perfecto para untar en pan, con crackers ou dipear con vexetais crocantes.
Sigue o paso a paso para preparar esta receita.
Labneh
Este queixo cremoso elabórase con iogur e condiméntase con menta, comiño e aceite de oliva, entre outras posibilidades. Clásico en Oriente Medio para untar e dipear, utilízase tamén como base de salsas e aderezos ou como acompañamento de crudités.
Sigue o paso a paso para preparar esta receita.
Tershi
Este paté de cabaza, allo e especias é orixinario de Libia, un prato habitual da cociña deste país. É un elemento versátil, ideal para untar e dipear, que se pode gozar con pan crocante, pan de pita, galletas salgadas ou en compañía de olivas e conservas en vinagre.
Sigue o paso a paso para preparar esta receita.
Outras recomendacións
Se decidiches preparar Baba Ganoush, recomendámosche facelo co noso Tahini, a pasta elaborada 100 % con sementes de sésamo, sen máis ingredientes nin aditivos.
Que che parece acompañar este trío de deliciosos patés coas nosas Galletiñas salgadas? É unha mestura irresistible!
Tamén podes probar os nosos Picos sen glute, combina á perfección con estes patés.