Ikasi Pasta-entsalada goxo hau prestatzen.

Pasta-entsalada, mozzarella, cherry tomate eta kalabazinarekin

2021ko uztailaren 26a

Uda honetan, beroari aurre egiteko, plater fresko, arin eta udatiarrak prestatuko ditugu, mediterraneoko sukaldaritzaren laguntzaz. Hori dela eta, pasta-entsalada goxo hau proposatzen dizugu. Mozzarella, cherry tomatea, kalabazina eta artoa ditu, konbinazio ezin goxoagoan, eta oso erraz prestatzen da. Animatzen?

Ikusi, pausoz pauso, Pasta-entsaladaren errezeta

4 lagunentzako osagaiak:

  • 400 g barazkidun tximeleta-pasta
  • 150 g mozzarella-perla
  • 1 lata arto gozo
  • 1 azpil cherry tomate
  • Kalabazin-erdia
  • Oliba-olioa
  • Modenako ozpin baltsamikoa
  • Gatz-ezkatak
  • Piperbeltz beltza
  • Oreganoa
  • Albaka

Pausoz pauso:

1. Ipini ura irakiten (asko). Irakiten hasitakoan, bota pasta eta gatz pixka bat.

Imagen Texto 1 Ensalada de pasta

2. 9 minutuz egosi, al dente egon arte (hozteko, ez jarri ur hotzeko txorrotaren azpian).

3. Cherry tomateak erditik ebaki.

Imagen Texto 2 Ensalada de pasta

4. Kalabazin-erdia xerra oso meheetan ebaki (carpaccio eran).

Imagen Texto 3 Ensalada de pasta

5. Osatu entsalada osagai guztiekin: pasta, mozzarella-perlak, cherry tomateak, artoa eta kalabazina.

Imagen Texto 4 Ensalada de pasta

Imagen Texto 5 Ensalada de pasta

6. Ontzeko, bota oliba-olioa, ozpin baltsamikoaren tanta batzuk, gatz pixka bat, piperbeltz beltza, albaka lehorra eta oregano lehorra.

Imagen Texto 6 Ensalada de pasta

Imagen Texto 7 Ensalada de pasta

Imagen Texto 8 Ensalada de pasta

Beste gomendio batzuk

Beste errezeta fresko eta udatiar bat: ikasi nola prestatzen den Arroz-entsalada piperrekin.