¿Estás pensando ya qué vas a preparar para tus comidas y cenas esta Navidad? Déjanos que te ayudemos con propuestas para tus platos. En la Carnicería de Mercadona encontrarás soluciones deliciosas para estos días de celebraciones y de encuentros familiares.

Acércate a nuestra Carnicería y descubre diferentes carnes de Mercadona para elaborar tus platos: desde el tradicion...

Se acerca la Navidad y, por tanto, las fechas de reunirnos con nuestros familiares y amigos alrededor de la mesa.

Las Recetas de Mercadona te darán ideas para estos días, así como a elaborar platos de mayor o menor dificultad, de más o menos tiempo, para que todos los anfitriones tengáis el éxito asegurado.

Tenemos deliciosas recetas tanto de carne y charcutería, como de pescadería. Descárgatelas aquí:

Se acerca la Navidad y, por tanto, las fechas de reunirnos con nuestros familiares y amigos alrededor de la mesa.

Las Recetas de Mercadona te darán ideas para estos días, así como a elaborar platos de mayor o menor dificultad, de más o menos tiempo, para que todos los anfitriones tengáis el éxito asegurado.

Tenemos deliciosas recetas tanto de carne y charcutería, como de ...

Llega la Navidad, son fechas señaladas para tener reuniones con nuestros amigos y familiares. Es tiempo para preparar diferentes cenas y comidas.

Os presentamos una selección de recetas para estas Fiestas de la Pescadería, Charcutería y Carnicería de Mercadona, con la lista de ingredientes, tiempo estimado, preparación y consejos muy útiles.

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Llega la  navidad. Es tiempo para preparar diferentes cenas y comidas. Son fechas señaladas para tener reuniones con nuestros amigos y familiares.

Por eso, debemos tener en mente diferentes platos para sorprender y agradar a todos nuestros invitados.

Mercadona os pone fácil la posibilidad de preparar los diferentes platos. Hay recetas de navidad  de charcutería, pescaderia y carnicería que os presentamos en esta web.

Os presentamos u...

Pavita al horno

Hoy os presentamos un plato muy especial de cara a las fiestas navideñas. Se trata de una pavita al horno. En Mercadona ya tenemos en la sección de carnicería una pavita preparada y lista para asar al horno.

En nuestra receta, os explicamos como preparar un delicioso plato que puede sorprender a tus invitados cuando lo pongas encima de la mesa.

Preparación
1. Precalentar a fuego fuerte el horno 10 minutos antes de e...

Una receta para navidad que recomienda la charcutería de Mercadona: Tabla de quesos selectos españoles.

Ingredientes
• Queso de oveja ahumado curado
• Queso de cabra semicurado
• Queso Mahón semicurado
• Queso de oveja curado

Preparación
1. Abrir 10 minutos antes de su consumo para disfrutar de todo su sabor.

Una idea: acompañe los triangulos de queso con frutos secos, uvas o mermelada de sabores, un contraste perfecto.

Una sugerencia de plato de cara a las navidades que recomienda la charcutería de Mercadona: Tabla de 4 patés 'du Chef'.

Ingredientes
• Paté campaña
• Paté finas hierbas
• Paté manzana
• Paté pimienta

Idea: Sirva los bloques de paté con pan tostado para untar y decore el plato con algún detalle vegetal, para darle un toque de color

De cara a la celebración de las fiestas navideñas, la charcutería de Mercadona recomienda: Tabla surtido ibérico.

Preparación
1. Sacar el sobre 2 horas antes de su consumo.
2. Abrir el envase 20 minutos antes de su consumo para degustar a temperatura ambiente.

Ingredientes
• Jamón ibérico de cebo
• Salchichón ibérico extra
• Caña de lomo ibérico de cebo
• Chorizo ibérico extra

Una idea:

Presente el surtido acompañado de pan to...

Receta de Pollo deshuesado relleno para 6 personas

Preparación
1. Precalentar el horno durante 10 minutos a temperatura
máxima.
2. Hacer una mezcla en un bol con: la carne picada, los 2 huevos, una pizca de sal y otra de pimienta, los tacos de bacón, las zanahorias en rodajas finas, las pasas, las nueces, las ciruelas y los piñones. Poner también medio vaso de vino blanco.
3. Mezclar bien toda la masa.
4. Rellenar el pollo con la ...

Receta de cordero al horno con hierbas provenzales. Los ingredientes de la receta son para 4 personas. Una sugerencia es realizar la receta con cordero recental o con cordero lechal, en ambos casos el resultado es excelente.

Preparación
1. Precalentar el horno 10 minutos a temperatura máxima.
2. Poner el cordero en la bandeja del horno, con aceite y sal y meterlo a temperatura media, durante 30 minutos (ir dándole vueltas).
3. En un...

Receta de Entrecot de ternera al foie. Los ingredientes de la receta son para 4 personas.

Una idea: para tener una presentación perfecta, se recomienda colocar el foie encima del entrecot y que se vaya fundiendo con el calor.

Preparación
1. Abrir el envase del entrecot y dejar que coja temperatura ambiente y que se airee, de esta forma cogerá el color y olor natural de la carne.
2. Poner a calentar la plancha hasta que esté humeante...