A la Xarcuteria de Mercadona tenim un munt de suggeriments per a les teves receptes nadalenques. Plats exquisits i fàcils de preparar amb què podràs obsequiar els teus convidats o celebrar un dinar o un sopar fantàstics en família.

Deixa't sorprendre pel sabor inigualable de la nostra àmplia varietat de formatges, pernil d'ànec, llom embotit, cecina... ingredients suculents per preparar les millors receptes aquest Nadal.

Per veure cada elaboració en detall, pots consultar i descarregar-te les receptes de Xarcuteria de Mercadona des d'aquí:

Tot seguit t'expliquem pas a pas una d'aquestes Receptes de Xarcuteria: aquestes festes reinterpretem per a tu el mascarpone, un formatge utilitzat tradicionalment en grans postres italianes. La Crema de Formatge Mascarpone amb Pomes i Codonyat combina el caràcter saborós dels lactis, la frescor de les pomes i el toc dolç del codonyat en unes postres originals i delicioses.

Segueix el vídeo de la recepta de Crema de Formatge Mascarpone

Ingredients per a 4 persones:

• 1 terrina de formatge Mascarpone 500 g.
• 50 g de sucre blanc (es pot substituir per 50 g d’edulcorant granulat).
• 25 ml de licor Amaretto.
• 4 clares d'ous.
• 1 poma Granny Smith.
• 1 poma Fuji.
• 1 formatge de cabra en rotlle.
• 1 paquet d'ametlla laminada.
• 1 terrina de codonyat.

Pas a pas:

Si vols seguir el procés pas a pas, aquí tens l'elaboració completa d'aquestes postres apetitoses.

1. En un bol, bateu a punt de neu les clares d'ou amb el sucre o l'edulcorant.

2. Afegiu-hi el Mascarpone i l’Amaretto.

3. Barregeu-ho i reserveu-ho a la nevera.

4. Talleu les pomes amb pell a dauets.

5. Talleu el rotlle de formatge de cabra a dauets.

6. Feu boles de codonyat.

7. Poseu una capa de crema de Mascarpone en un got ample.

8. Afegiu-hi poma i codonyat, també tallat a dauets.

9. Afegiu-hi una altra capa de Mascarpone.

10. Seguiu successivament fins a crear diverses capes.​

11. Remateu-ho amb una bola de codonyat i trossets de formatge de cabra.

12. Decoreu-ho amb dos grills fins de poma i amb ametlles laminades.

Altres recomanacions

Si vols aprendre a preparar altres plats per als teus dinars i sopars, visita el nostre apartat de receptes.

I si busques aperitius per a aquestes festes, no t’oblidis dels nostres Fumats, Salaons i Conserves de Peix.