Vols aprendre a preparar un berenar terrorífic? Amb aquestes Galetes de Halloween sorprendràs la família i els amics, tant els grans com els més petits de casa.
Anima't! Aquestes galetes amb forma de fantasma són molt fàcils de fer, sobretot amb la nostra guia pas a pas. I el millor és que estan de por!
Segueix el vídeo pas a pas de la Recepta de Galetes de Halloween
Ingredients:
- 2 ous
- 250 g de mel
- 5 ml d’aroma de vainilla
- 200 g de mantega
- 1 cullerada de llevat
- 50 g de cacau en pols
- 450 g de farina
- Paper vegetal
Per a la glaça:
- 1 clara d’ou
- 250 g de sucre de llustre
- 1 rajola de xocolata negra per fondre
- 2-3 gotes de llimona
Pas a pas:
1. Poseu en un bol els ous, la mel i l’aroma de vainilla.
2. Bateu-ho.
3. Afegiu-hi la mantega i torneu-ho a batre.
4. Tamiseu la farina, el cacau i el llevat
5. Remeneu-ho amb el batedor de barnilles i amb les mans.
6. Feu una bola amb la massa i deixeu-la reposar 30 minuts a la nevera.
7. Per a la glaça: barregeu la clara d'ou, el sucre de llustre i unes gotes de llimona. Bateu-ho i reserveu-ho.
8. Traieu la massa de la nevera i pasteu-la.
9. Doneu forma a la massa amb el motlle. Retireu el sobrant i feu-lo servir per fer més galetes.
10. Enforneu les galetes durant 10 minuts, a 200 graus.
11. Deixeu-les refredar i decoreu-les amb la glaça.
12. Feu els ulls amb la xocolata fosa.
I gaudiu d’un berenar terrorífic!
Altres recomanacions
Si vols conèixer més plats per als dinars i els sopars, visita la nostra secció de Receptes.
