Nadal és per a totes les llars. Per això, volem que els nostres clients celíacs passin unes festes estupendes. El nostre objectiu és fer les coses fàcils i proporcionar una varietat d'opcions delicioses perquè tothom puguin compartir moments especials i gaudir del menjar de Nadal amb tranquil·litat.

Descobreix el nostre ampli assortiment sense gluten que inclou totes les fases d’un àpat: des d’entrants exquisits fins a postres i dolços deliciosos.

Quins productes sense gluten pots gaudir aquest Nadal?

Per compartir / entrants

Serveix una fusta d'aperitius i entrants sense gluten espectacular. Són imprescindibles les nostres puntes sense gluten, que combinen amb tot: les pots acompanyar amb qualsevol embotit, amb el paté de trufa i nabius, la mousse d'ànec o amb el nostre suculent paté de foie d'ànec amb ceba caramel·litzada.

A més, aquests productes i molts més et poden inspirar per farcir les pastes de full. Per això, t’oferim una massa sense gluten molt versàtil.

Plats principals

Dins de la nostra línia de plats preparats, disposes d’opcions diferents sense gluten que et facilitaran la preparació dels menús nadalencs. El nostre pollastre rostit és un clàssic, i també la cuixa d'ànec confitada o el tall rodó de pollastre, habituals en aquestes festes.

Salses per a amanides o marisc

Un altre irreemplaçable de Nadal és el marisc. Per acompanyar-lo i realçar-ne el gust, t'oferim la millor salsa còctel. Aquest Nadal, el seu format còmode de flascó et facilitarà la preparació dels plats festius.

A més, per als qui busquen salses per acompanyar el peix, presentem una novetat infal·lible: la salsa tàrtara (només disponible a la Península i les Balears).

Postres i dolços

Amb les postres i els dolços, la màgia de Nadal arriba a la seva màxima esplendor: torrons, bombons, tortells, postres preparades... Per a tots els gustos!

Disposem d'un assortiment increïble de torrons sense gluten apte per a celíacs: torró de xocolata cruixent, torró de cacauet fregit amb mel, torró fort, torró tou, torró de cacauet, torró de xocolata 72 % cacau... Coneix tots els torrons que tindrem a Mercadona aquest Nadal aquí.

Si ets amant dels bombons, gaudiràs d'un moment especial, ja que en tenim de varietats delicioses aptes per a celíacs: els nostres clàssics bombons Senzza, també en la versió de xocolata negra 70 %. També tens una opció diferent: les boletes de coco, farcides de coco ratllat i banyades en xocolata negra. Pots consultar totes les opcions de bombons que tenim.

Busques unes postres preparades sense gluten? També hi ha opcions temptadores: pots triar entre el nostre pastís de formatge o la copa de xocolata i nata.

I quan s'acosta la fi de les festes, no poden faltar els tortells. Perquè tota la família pugui gaudir d'aquest moment tan especial, t'oferim un tortell sense gluten i sense lactosa. Si busques altres opcions de tortells per a la resta de la família, pots conèixer tots els que tenim aquí.

Begudes

A hores d'ara, ja deus saber que la gran majoria de les nostres begudes són aptes per a celíacs. Però si busques una cervesa sense gluten, també tenim el producte que necessites: Steinburg Gluten Free.

Set consells de Nadal per a celíacs

Com veus, les persones celíaques poden gaudir de les festes de Nadal d’una manera segura i deliciosa. Tanmateix, l'organització és fonamental per assegurar-se que cada àpat i trobada nadalenca sigui una experiència lliure de gluten. Per ajudar-te a gaudir millor d'aquesta temporada, hem preparat aquesta llista de consells pràctics:

1. Planificació anticipada: comença a planificar els menús de Nadal anticipadament. Investiga receptes sense gluten i fes la llista d’anar a comprar amb els productes de Mercadona que necessitaràs.

2. Comunicació oberta: si has d’assistir a un sopar de Nadal a casa dels amics o la família, comunica les teves necessitats amb anticipació. Explica la importància d'evitar el gluten.

3. Estris nets: assegura’t que els estris de cuina, les olles i les paelles que s'emprin per preparar aliments sense gluten estiguin nets i lliures de contaminació creuada amb gluten.

4. Receptes adaptades: modifica les receptes familiars tradicionals perquè siguin sense gluten. Per exemple, fes servir farina sense gluten en lloc de farina de blat a les salses o pa sense gluten per fer elaboracions que serveixin per a tota la família.

5. Enforna a casa: si ets l'amfitrió del sopar de Nadal, considera fer al forn les teves pròpies postres i els pans sense gluten. Això et permet tenir més control sobre els ingredients i la preparació.

6. Sopar empaquetat: si assisteixes a un sopar de Nadal en què no estàs segur de la seguretat dels aliments, considera dur el teu propi sopar preparat que puguis gaudir sense preocupacions.

7. Passa-t’ho bé amb consciència: per acabar, gaudeix de les festes de Nadal amb consciència. La malaltia celíaca pot requerir precaucions addicionals, però no t’ha d'impedir gaudir de les festes. Celebra amb els amics i la família, i comparteix els teus consells sobre la dieta sense gluten per crear un entorn més segur i acollidor.

Altres recomanacions

Dona una ullada al nostre assortiment complet de productes sense gluten.

Gaudeix de totes les propietats de la fruita seca en aquestes festes.

I si necessites més idees per al teu dia a dia, et suggerim un menú setmanal sense gluten, per a cada dia de la setmana.