Unes receptes delicioses i divertides per a celebrar la nit de Halloween.

Receptes per a Halloween, estan que fan por!

26 de octubre de 2021

Tot preparat per a celebrar Halloween? Et proposem quatre receptes divertides per a una nit sorprenent de rialles terrorífiques. Serà un sopar inoblidable en el qual tota la família i els amics vos ho passareu d'allò més bé.

A més, són receptes molt originals i apetitoses, salades i dolces, perquè hi haja varietat i pugueu completar el sopar. Propostes per a sucar, pizzes, cremes i pastissos. Pren nota, són molt fàcils de preparar.

Quatre receptes per a Halloween

Cementeri de natxos

Imagen Texto 1 recetas Halloween 2021

  • En una paella, salta 250 g de carn picada i salpebra.
  • Afig 1 cullerada sopera d'all en pols i 7 o 8 rodanxes de jalapeños.
  • Disposa ½ bossa de natxos en una safata per a forn i estén la carn assaonada per damunt dels natxos.
  • Incorpora 1 pot de salsa mexicana sobre la carn i els natxos i cobrix amb 1 bossa de formatge ratllat.
  • Gratina-ho durant 60 segons.
  • Quan isquen, afig 1 pot de guacamole i estén lleugerament.
  • En 2 tortilles de blat, retalla diferents formes: de làpida, arbre, etc.
  • Fica-les al forn fins que es dauren i, a continuació, decora-les al gust amb colorant alimentari.
  • Col·loca totes les formes en la superfície, i ja estan a punt per a sucar!

Crema de carabassa

Imagen Texto 2 recetas Halloween 2021

  • Posa en una cassola 500 g de carabassa pelada, sense llavors i a trossets, amb 1 moniato i 4 carlotes pelades, i a trossos.
  • Afig 400 ml d'aigua o de caldo de verdures i deixa que bulla fins que estiga cuit.
  • Retira el caldo de la cocció i tritura tot el conjunt amb un rajolí d'oli d'oliva i un bon rajolí de llet de coco. Incorpora l'aigua de la cocció a poc a poc fins que aconseguisques la textura que t'agrade (més espés o més lleuger) i ajusta de sal.
  • Servix en un plat i decora amb una espiral de llet de coco, que trencarem amb un furgadents de manera que parega una teranyina.

Pastís de carabassa

Imagen Texto 3 recetas Halloween 2021

  • Precalfa el forn a 180 ºC.
  • Desenrotlla la pasta trencada sobre el seu paper i punxa-la per tota la superfície, amb l'ajuda d'una forqueta. Folra el motle de pastís (d'uns 22 cm de diàmetre) amb la pasta trencada i fica-ho al forn durant 12 minuts. Reserva.
  • Tritura en un bol 300 g de carabassa cuita amb 80 g de sucre, 3 ous, un polsim de sal, 1 culleradeta de canyella, ½ de nou moscada, ½ de gingebre i 200 ml de nata.
  • Aboca la mescla sobre la pasta trencada i fica-la al forn aproximadament 30 minuts; comprova amb un ganivet o furgadents que quan el traus ix net.
  • Cobrix la superfície amb confitura de carabassa. Decora amb motius de Halloween fets amb xocolate fos en una mànega pastissera.

Mòmia Calzone

Imagen Texto 4 recetas Halloween 2021

  • En una massa fresca per a pizza, col·loca el farciment al centre, de manera que queden els laterals i la zona superior de la massa lliures.
  • El farciment serà: 1 pot de tomaca fregida, 1 paquet de mozzarella, 1 pot de formatge ricotta i unes tires de salami.
  • Als laterals de la massa que hem deixat lliures, fes uns talls en forma de tires.
  • Cobrix el farciment amb les tires que has tallat, com si fora un embenatge, amb fermesa, però sense pressionar. Decora la zona superior amb tomaca i rodanxes d'oliva com si foren els ulls.
  • Precalfa el forn a màxima potència i enforna aproximadament 20 minuts.

Altres recomanacions

Si busques opcions dolces per a Halloween, no et perdes les nostres llepolies i xocolates més terrorífics