Reunir-se per a menjar-se una paella de pollastre i conill amb la família o els amics és un moment especial, però cal saber com s'han de combinar correctament tots els ingredients perquè quede perfecta.
Et detallem, pas a pas, com pots elaborar la deliciosa recepta de Paella de carn amb pollastre i conill, aprofitant les verdures que et recomanem i, sobretot, el Caldo per a Paella de carn amb sofregit de Mercadona. Tots a taula!
Seguix el vídeo de la recepta de Paella de carn i verdures amb Caldo per a paella:
Ingredients per a 4 persones:
- Mig pollastre trossejat
- Mig conill trossejat
- 1 bric de Caldo per a paella de carn amb sofregit
- 400 g d'arròs redó
- 300 g de fesols tendres
- 150 g de garrofó congelat
- 1 o 2 carxofes
- Oli d'oliva
- Sal
Pas a pas:
Seguix, pas a pas, esta saborosa recepta per a aprendre a elaborar una Paella de carn i verdures amb Caldo per a paella de Mercadona.
1. Aboca l'oli a la paella.
2. Sofrig el pollastre i el conill trossejats entre cinc i deu minuts.
3. Afig els fesols tendres.
4. Sofrig-ho tot junt 15-20 minuts a foc mitjà i afig sal.
5. Aboca el caldo per a la paella de carn amb sofregit i posa el foc fort.
6. Espera fins que bulla.
7. Afig 400 g d'arròs (100 g per persona).
8. Afig les carxofes tallades en quarts.
9. I el garrofó.
10. Remou-ho tot bé i distribuïx de manera que queden igualats els ingredients a la paella.
11. Mantín-ho a una ebullició forta durant 10 minuts aproximadament i 5 minuts més aproximadament a foc mitjà. No remogues més.
12. Deixa reposar uns minuts i emplata o menja directament de la paella.
Quan servisques als comensals esta recepta de Paella de carn amb Caldo per a paella de Mercadona es convertirà en el plat preferit de tots els teus convidats.
Altres recomanacions
Mentre es prepara la paella, pots disfrutar en companyia de la resta de convidats amb els Aperitius d'estiu, un assortiment de snacks, fruita seca i altres aliments perfectes per a compartir.
Després d'acabar una deliciosa paella, abellix per a postres alguna cosa fresca i lleugera, com els nous Gelats de Mercadona, Mini Nocciola i Con mitjà de nata amb galletes de xocolate.