Atrévete a cociñar esta variedade de biscoito que se prepara con orchata.

Receita de Biscoito de Orchata

26 de xuño de 2020

Apetéceche preparar un biscoito? Presentámosche a receita para elaborar un delicioso Biscoito de orchata, é moi fácil e ideal para almorzos e merendas!

Sorprende a toda a familia con este bocado tan especial, un biscoito diferente que se prepara con esta tradicional bebida valenciana. A continuación, presentámosche os ingredientes que vas necesitar e o paso a paso para a súa preparación.

Sigue o paso a paso para elaborar este delicioso Biscoito de orchata

Ingredientes para 8 persoas:

  • 250 ml de orchata
  • 6 ovos
  • Reladura da pel de ½ limón
  • 150 g de azucre branco
  • ½ barra de chocolate negro 72% cacao
  • 1 cullerada de canela en po
  • 50 g de noces
  • 100 ml de aceite de xirasol
  • 375 g de fariña de trigo
  • ½ sobre de lévedo

Paso a paso:

1. Bate os ovos e engade o azucre.

Texto 1 Imagen bizcocho horchata

Texto 2 Imagen bizcocho horchata

2. Mestura a orchata co aceite e a reladura da pel de medio limón.

Texto 3 Imagen bizcocho horchata

Texto 4 Imagen bizcocho horchata

3. Incorpora aos ovos e mestura.

Texto 5 Imagen bizcocho horchata

Texto 6 Imagen bizcocho horchata

4. Baruta sobre a mestura a fariña e o lévedo. Bate ben ata conseguir unha mestura sen grumos.

Texto 7 Imagen bizcocho horchata

Texto 8 Imagen bizcocho horchata

5. Bota a mestura nun molde con papel de forno.

Texto 9 Imagen bizcocho horchata

6. Esparexe por enriba azucre e canela.

Texto 10 Imagen bizcocho horchata

Texto 11 Imagen bizcocho horchata

7. Coloca por enriba as noces

Texto 12 Imagen bizcocho horchata

8. Quenta o forno a 200 ºC e enforna durante 35 minutos aproximadamente a 180 ºC. Podemos comprobar picando cun escarvadentes se está totalmente feito.

Texto 13 Imagen bizcocho horchata

9. Nada máis sacar do forno, rela por enriba o chocolate para que quede en forma de labras. Coa propia calor do biscoito fundirá.

Texto 14 Imagen bizcocho horchata

10. Sirve cando estea a temperatura ambiente.

Texto 15 Imagen bizcocho horchata

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