Gústache o queixo, pero tes intolerancia á lactosa? En Mercadona pensamos que ninguén debe privarse de gozar deste rico alimento milenario e da súa tradición.

Por iso, presentámosche a nosa selección de queixos sen lactosa. Dende os máis suaves e cremosos ata os máis intensos, o queixo é unha xoia culinaria incomparable que nos ofrece sabores únicos nas súas moitas variedades. Cal che gusta máis?

Que familias de queixos sen lactosa podes encontrar en Mercadona?

Queixos frescos e queixiños en porcións

• Queixo fresco tipo Burgos sen lactosa: prodúcese con leite de vaca. Ofrece un sabor máis lácteo e unha textura cremosa e consistente que o fai perfecto para o seu uso na cociña nunha ampla variedade de pratos. O seu tamaño de 250 g convérteno nunha opción ideal para o consumo diario.
• Queixo fresco sen lactosa: está elaborado con leite de vaca. É un alimento rico en proteínas e calcio, nutrientes esenciais, ademais de ser fonte de vitamina D. Trátase dunha opción nutritiva e saudable para a túa dieta equilibrada. Preséntase nun tamaño de 250 g, nun envase práctico e fácil de usar, que permite manter o queixo fresco e en boas condicións durante máis tempo.
• Queixiños sen lactosa en porcións: elaborado con leite de vaca pasteurizado conservando todo o seu sabor e a súa textura. É unha fonte rica en proteínas e calcio, ideal como aperitivo ou para unha merenda saudable.

Queixo semicurado e en liscos

• Queixo semicurado sen lactosa: de alta calidade e sabor, está elaborado con leite de vaca. Foi sometido a un proceso de maduración de entre 3 e 6 meses, que lle confire un sabor intenso e unha textura firme e compacta. Unha opción perfecta para compartir en reunións familiares ou con amigos, ou para gozar en calquera momento do día. A súa presentación envasada ao baleiro garante que o queixo se manteña fresco e en perfectas condicións durante máis tempo.
• Queixo liscos sen lactosa: o seu sabor suave e cremoso é perfecto para usar en sándwichs, bocadillos, pizzas, ensaladas e outros pratos. Este queixo é moi fácil de usar e vén en liscos, polo que é unha opción excelente para aqueles que buscan unha solución rápida e sinxela para enriquecer as súas comidas.

Queixo relado e para untar

• Queixo relado sen lactosa: elaborado a partir de leite de vaca, podes engadilo a calquera prato, ben sexa para gratinar, encher, fundir, para darlle un toque de sabor aos teus tacos, sopas, ensaladas, etc. Preséntase nun tamaño de 150 g.
• Queixo para untar sen lactosa: elaborado con leite de vaca, baixo en graxas saturadas e alto en proteínas. É un queixo moi versátil que se pode usar nunha ampla variedade de pratos, como bocadillos, torradas, salsas, dips e ensaladas. É moi fácil de untar e a súa textura suave é ideal para o seu uso en sándwichs. Vén nun tamaño de 200 g, polo que é unha elección preferente para o seu uso diario no almorzo, xantar ou cea.

Outras recomendacións

Os nosos Picos sen glute e sen lactosa son ideais para dipear con ese queixo para untar sen lactosa, anímaste a probalos?

Se buscas receitas sen lactosa, aquí tes tres receitas con Edamame, moi fáciles de preparar.

Coñece os nosos 5 tipos de cebola e os seus usos máis frecuentes na cociña.