Mercadonaren produktu-aukera gutxi gorabehera 8.000 erreferentziak osatzen dute; izan ere, Koberrikuntza Ereduaren bidez, 370 kalitate-hobekuntza, 217 nobedade eta 25 produktu-berrikuntza gehitu dira.

Horretarako, koberrikuntzako 22 zentro ditu Espainian eta Portugalen. 200 espezialistatik gora ari dira lanean zentro horietan, eta, guztira, 12.500 lan-saio egin dituzte “Nagusi maitemindu”ekin.

Azken urte honetan bi Erlauntza berri inauguratu ditu Mercadonak, Alacanten eta Sevillan; onlineko salmentarako bakarrik diren biltegiak dira Erlauntzak. Lehendik Valentzian, Bartzelonan eta Madrilen zituen hiru Erlauntzei gehitu zaizkie aurten inauguratutako biak.