AVÍS DE COOKIES

Aquest lloc web fa servir cookies pròpies i de tercers amb la finalitat de fer que la navegació sigui segura, fer una anàlisi estadística de les visites al web, i també conèixer la seua usabilitad. Si vol més informació, pot consultar la nostra POLÍTICA DE COOKIES. Pot acceptar l'ús de cookies clicant a "ACCEPTAR" o configurar o rebutjar-ne l’ús clicant a "CONFIGURAR/REBUTJAR".

Recepta de Paella de Carn i Verdures amb Brou per a paella, una elaboració deliciosa amb què sorprendràs els teus convidats.

Recepta de Paella de Carn i Verdures amb Brou de Mercadona

02 de agost de 2018

Reunir-se per menjar una paella de pollastre i conill amb la família o els amics és un moment especial, però cal saber com combinar correctament tots els ingredients perquè quedi perfecta.

Et detallem, pas a pas, com fer la deliciosa recepta de Paella de Carn amb pollastre i conill, aprofitant les verdures que et recomanem i, sobretot, el Brou per a Paella de Carn amb Sofregit de Mercadona. Tothom a taula!

Segueix el vídeo de la recepta de Paella de Carn i Verdures amb Brou per a paella:

Ingredients per a 4 persones:

  • Mig pollastre trossejat
  • Mig conill trossejat
  • 1 bric de Brou per a Paella de Carn amb Sofregit
  • 400 g d'arròs rodó
  • 300 g de mongetes tendres
  • 150 g de Garrofons congelats
  • 1 o 2 carxofes
  • Oli d'oliva
  • Sal

Pas a pas:

Segueix pas a pas aquesta recepta saborosa per aprendre a fer una Paella de Carn i Verdures amb Brou per a paella de Mercadona.

1. Poseu l'oli a la paella.

 Receta de Paella de Carne y verduras Paso 1

2. Daureu el pollastre i el conill trossejats entre 5 i 10 minuts.

Receta de Paella de Carne y verduras Paso 2

3. Afegiu-hi les mongetes tendres.

 Receta de Paella de Carne y verduras Paso 3

4. Sofregiu-ho tot junt entre 15 i 20 minuts a foc mitjà i afegiu-hi sal.

Receta de Paella de Carne y verduras Paso 4

5. Aboqueu-hi el brou per a paella de carn amb sofregit i apugeu el foc.

Receta de Paella de Carne y verduras Paso 5

6. Espereu fins que bulli.

 Receta de Paella de Carne y verduras Paso 6

7. Afegiu-hi 400 g d'arròs (100 g per persona).

 Receta de Paella de Carne y verduras Paso 7

8. Incorporeu-hi les carxofes tallades a quarts.

Receta de Paella de Carne y verduras Paso 8

9. Afegiu-hi els garrofons.

Receta de Paella de Carne y verduras Paso 9

10. Remeneu-ho tot bé i distribuïu-ho igualant els ingredients a la paella.

 Receta de Paella de Carne y verduras Paso 8

11. Manteniu-ho en ebullició forta durant 10 minuts aproximadament i uns altres 5 minuts a foc mitjà. No ho remogueu més.

 Receta de Paella de Carne y verduras Paso 11

180802 Receta de Paella de Carne y verduras Paso 12

12. Deixeu-ho reposar uns minuts i emplateu-ho o mengeu-ho directament de la paella.

 Receta de Paella de Carne y verduras Paso 13

Receta de Paella de Carne y verduras Paso 14

Quan la serveixis als comensals, aquesta Paella de Carn amb Brou per a paella de Mercadona esdevindrà el plat preferit de tots els teus convidats.

Altres recomanacions

Mentre es fa la paella, pots gaudir amb la resta de convidats dels Aperitius d'Estiu, un assortiment de snacks, fruita seca i altres aliments perfectes per compartir.

Després d’una deliciosa paella, ve de gust de postres alguna cosa fresca i lleugera, com ara els nous Gelats de Mercadona: Mini Nocciola i Cornet Mitjà de Nata amb Galetes de Cacau.