- La 1a Setmana contra el malbaratament alimentari, que se celebra del 24 al 30 de setembre, compta amb la participació d'empreses i del Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació.
- Mercadona aplica des de fa anys diverses estratègies per evitar el malbaratament d'aliments.
El malbaratament d'aliments és un problema de dimensió important que preocupa empreses, administracions, bancs d'aliments i consumidors. Tal com promou l'Associació de Fabricants i Distribuïdors (AECOC), reduir aquest problema exigeix conscienciació, esforç i col·laboració per part de totes les baules de la cadena.
En només set anys, el sector ha aconseguit reduir el percentatge de producte que, per diverses raons, no s’arriba a comercialitzar en més d'un 30 %. Per la seva banda, l’últim any cada llar espanyola va reduir en 2,3 quilos els aliments que malgasta.
La 1a Setmana contra el malbaratament té l'objectiu de compartir i explicar el que tots fem per reduir el malbaratament alimentari. S’hi ha sumat Mercadona, empresa adherida des de l'any 2012 a la iniciativa de l'AECOC "La alimentación no tiene desperdicio, aprovéchala", que té per objectiu estudiar i compartir accions que ajudin a reduir el malbaratament d'aliments. Mercadona donarà suport a la campanya a les seves més de 1.600 botigues.
A més, Mercadona aplica diverses estratègies per evitar el malbaratament d'aliments, com ara demanar just el que cal, entre d’altres mesures.
Saps com evitar el malbaratament d'aliments?
A les guies següents, coneixeràs com des de casa teva també pots evitar el malbaratament d'aliments.
1a Setmana contra el malbaratament Alimentari
Document en castellà:
Guía Hogares contra desperdicio AVACU
Vídeo en castellà