AVÍS DE COOKIES

Aquest lloc web fa servir cookies pròpies i de tercers amb la finalitat de fer que la navegació sigui segura, fer una anàlisi estadística de les visites al web, i també conèixer la seua usabilitad. Si vol més informació, pot consultar la nostra POLÍTICA DE COOKIES. Pot acceptar l'ús de cookies clicant a "ACCEPTAR" o configurar o rebutjar-ne l’ús clicant a "CONFIGURAR/REBUTJAR".

Exterior botiga de Mercadona a Sevilla

Mercadona destina 42 milions d'euros a transformar la seva xarxa de botigues a Sevilla

17 de setembre de 2019
  • La companyia té 30 supermercats a la província adaptats al Nou Model de Botiga Eficient, que reforça l'excel·lència en el servei i redueix el consum energètic fins en un 40 %, i ha seguit reforçant la seva estratègia de Frescos Global per incrementar la qualitat i la calidesa de l'assortiment de frescos.
  • Mercadona reobre avui el supermercat ubicat a Plaza de Armas després d'una reforma integral i el 27 de setembre vinent obrirà una nova botiga al centre comercial Lagoh, obertura que ha suposat una inversió de 3,5 milions d'euros i la creació de 34 llocs de treball estables i de qualitat.

Mercadona, empresa de supermercats físics i de venda online, continua el seu procés de transformació a la província de Sevilla, on la inversió executada del començament de 2019 ençà ascendeix a 42 milions d'euros. La companyia ha dut a terme actuacions diverses. D'una banda, ha seguit impulsant l'adaptació dels seus supermercats al Nou Model de Botiga Eficient, que reforça l'excel·lència en el servei i redueix el consum energètic fins en un 40 %. Avui ja són 30 les botigues amb aquest model a la província de Sevilla, on del començament d'any ençà la companyia ha emprès 14 reformes i una obertura (al municipi d'Espartinas, per tancament de l'anterior que no complia els estàndards que requereix la companyia). A més, Mercadona també ha seguit reforçant la seva estratègia de Frescos Global per oferir, a través de l'especialització, noves alternatives a les necessitats dels 'Caps' (com denomina els seus clients internament) i incrementar la qualitat i la calidesa en l'assortiment de frescos, de manera que ja són 49 els supermercats amb Frescos Global a la província de Sevilla.

Avui reobre al públic el supermercat ubicat a Plaza de Armas, després d'una reforma integral per adaptar-lo al Nou Model de Botiga Eficient de la companyia que ha suposat una inversió de 2 milions d'euros i la participació de 20 proveïdors, que han donat feina a més de 90 persones durant la fase de reforma. També, el 27 de setembre vinent Mercadona obrirà una nova botiga eficient al centre comercial Lagoh, obertura que ha suposat una inversió de 3,5 milions d'euros i la creació de 34 llocs de treball estables i de qualitat.

El Nou Model de Botiga Eficient de Mercadona reforça l'excel·lència en el servei i optimitza l'acte de compra, amb millores de què es beneficien tant els "Caps" (clients) com els treballadors, els proveïdors i la societat. Per a això, presenta novetats en totes les seccions. Per exemple, disposa d'un nou punt d'acabat per a la carn, una nova xarcuteria amb pernil al tall i envasat, una góndola central a la perfumeria per a la cosmètica especialitzada, un servei de suc de taronja acabat d'esprémer, especialitats de sushi, una nova secció de forn amb màquina per tallar el pa i pastisseria refrigerada o una nova exposició a la peixateria per als productes de conquilla, entre altres novetats.

El model de botiga eficient de la companyia també preveu la disposició d'una entrada amb doble vidre que evita corrents d'aire, uns passadissos més amplis, un nou model de carretó de la compra i un nou model de carretó tipus cistell, tots dos molt més ergonòmics i lleugers. A tot això se suma un disseny totalment renovat respecte al model de botiga anterior amb nous colors i materials, tant a la façana exterior d'accés al supermercat com en la distribució de les diferents seccions, a més d'espais amplis i diàfans, que faciliten l'entrada de llum natural, i colors càlids en la delimitació dels diferents ambients.

Tecnologia, ergonomia i estalvi energètic

Addicionalment, amb l'objectiu de facilitar les tasques diàries dels treballadors, aquest nou model de botiga de la companyia inclou múltiples mesures per millorar l'ergonomia i eliminar sobreesforços. Per exemple, el nou moble de caixa de Mercadona s'ha desenvolupat en col·laboració amb l'Institut de Biomecànica de València. Les botigues també disposen de zones comunes perquè els empleats gaudeixin de més comoditat en els moments de descans, així com un menjador més equipat i uns armariets personals més amplis i còmodes.

Una altra dada que cal destacar és que la Botiga Eficient de Mercadona està completament connectada tecnològicament mitjançant la integració d’una sèrie de dispositius electrònics i eines col·laboratives per als treballadors, amb què es pot compartir informació des de qualsevol secció de la botiga, de manera que es facilita l'autogestió de cada supermercat i s’agilitzen els processos de tota la cadena. Entre els nous dispositius, hi ha, entre altres, les balances a les caixes o les tauletes electròniques, que substitueixen el paper per fer gestions administratives. Tot això permet optimitzar els processos i conèixer la gestió de la botiga en temps real, la qual cosa facilita la presa de decisions i contribueix a una major agilitat, especialment, en la gestió dels productes frescos.

Pel que fa a l’aspecte mediambiental, s'han pres mesures que permeten reduir el consum energètic fins en un 40 % respecte al model de botiga convencional, com ara la millora de l'aïllament tèrmic i acústic amb l’optimització dels materials i el gruix de les parets i els sostres, i nous congeladors horitzontals més eficients energèticament i respectuosos amb el medi ambient. A més, disposa d’un sistema d'il·luminació LED automatitzat que es regula segons les zones i els moments del dia per a una gestió energètica molt més eficient.

Secció congelats al supermercat ubicat a Plaza de Armas, SevillaSecció congelats al supermercat ubicat a Plaza de Armas, Sevilla.

Secció xarcuteria al supermercat ubicat a Plaza de Armas, SevillaSecció xarcuteria al supermercat ubicat a Plaza de Armas, Sevilla.