- Esta edición recoge los progresos del Sistema de Gestión Ambiental de Mercadona en 2019 y 2020.
- En los últimos dos años la compañía invirtió 94 millones de euros en beneficio del Medio Ambiente.
- En 2020 Mercadona dijo SÍ a seguir cuidando el Planeta con la nueva Estrategia 6.25 para la reducción de plásticos.
El objetivo de Mercadona es ser una empresa que la sociedad quiera que exista y sienta orgullo de ella. Como consecuencia de ello, del crecimiento de la compañía y de las diferentes demandas sociales, Mercadona cuenta con un Sistema de Gestión Ambiental propio basado en reducir su impacto ambiental en tres áreas: optimización logística, eficiencia energética y gestión de residuos.
El Sistema de Gestión Ambiental de Mercadona está en un proceso continuo de adaptación, a la vanguardia de los retos que surgen, de la necesidad de mejorar el desempeño ambiental y de aumentar la sostenibilidad.
En este sentido, entre 2019 y 2020 la compañía invirtió 94 millones de euros en beneficio del Medio Ambiente, reforzando su Política de Medioambiente e incorporando la Estrategia 6.25 para abordar el reto de mejorar el uso y gestión del plástico en sus procesos.
La compañía recoge todos sus progresos realizados en los últimos dos años en materia medioambiental en este documento:
Memoria medioambiental 2019-2020
Optimización logística
La gestión logística de Mercadona se basa en realizar un mejor uso posible de los medios disponibles. Esto se conoce como “transportar más con menos recursos”, una serie de estrategias que persiguen transportar la máxima cantidad de productos usando el menor número posible de trayectos.
Además, la compañía continúa estudiando sus procesos para encontrar soluciones logísticas sostenibles que permitan el abastecimiento y la adaptación al entorno urbano como el uso de combustibles alternativos, mejoras de equipos de frío de camiones y furgonetas y otras iniciativas como la adhesión a Lean & Green.
Conoce las últimas medidas de Optimización logística de Mercadona en la nueva Memoria de Medio Ambiente.
Eficiencia energética
Mercadona trabaja para contar con una red de tiendas y bloques logísticos que permitan extraer el máximo rendimiento posible a los recursos energéticos, como la renovación de sus tiendas con un nuevo modelo de tienda más eficiente, con medidas de ahorro energético.
Conoce las últimas medidas de Eficiencia energética de Mercadona en la nueva Memoria de Medio Ambiente.
Gestión de residuos
El Sistema de Gestión Ambiental de Mercadona se centra en la reducción de residuos que se generan en sus procesos. La compañía cuenta con sistemas de reutilización y reciclaje de envases comerciales, y de estrategias de prevención del desperdicio alimentario ya consolidados.
En 2020 dio un paso más con la creación de la Estrategia 6.25 de Mercadona, que tiene como objetivo reducir la cantidad de plástico virgen de los envases de marca propia, facilitar la reciclabilidad de los envases existentes, y colaborar con la sociedad para conseguir un proceso de reciclaje más eficiente con el que poder avanzar entre todos hacia la Economía circular.
Hasta la fecha la compañía ya ha eliminado las bolsas de plástico de un solo uso y los desechables de plástico, sustituyéndolos por menaje sostenible, de todas sus tiendas.
Conoce las últimas medidas de Gestión de residuos de Mercadona en la nueva Memoria de Medio Ambiente.
Otros compromisos
Mercadona mantiene colaboraciones y alianzas que permiten establecer sinergias para aumentar la sostenibilidad de la cadena de montaje a todos los niveles. Entre los compromisos está la política de bienestar animal de Mercadona o la creación de la Cátedra Mercadona de Economía Circular con la UPF-BSM.
Conoce todo sobre las últimas medidas de Mercadona en materia de Medio Ambiente en la nueva Memoria de Medio Ambiente.