¿Qué diferencia hay entre el pollo certificado y el convencional?

El pollo certificado proviene de una raza de crecimiento lento (esto quiere decir que para alcanzar el peso de sacrificio necesita más días) diferente al convencional.

Es una raza que por sus características tiene más sabor.

El Certificado al que hace referencia el producto, garantiza la raza, que crece en zonas con mayor espacio por animal, que se alimenta con pienso 100% vegetal y con el mínimo de un 50% de maíz (este tipo de alimentación es la responsable de su coloración característica debido a la absorción de carotenos del maíz)