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La cerveza sin gluten, ¿es realmente sin gluten?

Nuestra cerveza sin gluten, está específicamente procesada y elaborada para reducir el contenido de gluten a partir de un ingrediente que sí que lo contiene.

De acuerdo con la legislación vigente, la cerveza se considera que es sin gluten cuando su contenido está por debajo de 20 ppm (partes por millón). Esto se consigue gracias a un cuidadoso proceso a través del cual podemos indicar que se trata de una cerveza sin gluten.