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¿El café descafeinado lleva cafeína?

El café descafeinado no contiene apenas cafeína pero contiene un porcentaje mínimo ya que ninguno de los procesos que se utilizan para eliminar la cafeína deja el café 100% libre de esta sustancia.

El café molido y en cápsulas no supera el 0.1% y el café soluble no supera el 0.3%.