Mercadona, compañía de supermercados físicos e de venda en liña, mantén o seu esforzo investidor na provincia de Sevilla, onde este ano destinará 17,5 millóns de euros á ampliación e mellora da súa rede de tendas. O obxectivo da compañía é seguir avanzando na implantación do seu novo modelo de tenda eficiente, que optimiza o acto de compra dos clientes e permite reducir ata un 40 % o consumo enerxético.

En concreto, Mercadona reabriu hoxe o supermercado situado no barrio sevillano de El Cerro del Águila, na Avda. de Hytasa número 33, tras unha reforma integral que supuxo un investimento de 3,4 millóns de euros. Nela participaron 37 provedores de obra que deron emprego a máis de 70 persoas durante a fase de reforma.

O próximo 1 de setembro reabrirá o supermercado sito no Centro Comercial Alcalá Plaza, en Alcalá de Guadaíra, tamén tras unha reforma integral. E antes de que finalice o ano, os plans da compañía pasan por abrir dúas novas tendas: no municipio de Camas, que supoñerá o peche da actual por non responder aos estándares de calidade da cadea, e en El Mirador de Santa Justa, en Sevilla capital.

Todos os supermercados incorporarán a nova sección “Listo para Comer”, que conta con pratos listos para consumir. As diferentes opcións sérvense en envases fabricados con materiais naturais, como a cana de azucre (material compostable), o cartón ou o papel.

Ademais, o novo modelo de tenda contempla, entre outras melloras, nova entrada con dobre cristal que evita correntes de aire, uns corredores máis amplos, unha área de descanso na propia tenda con cadeiras e mesas onde os “Xefes” (clientes) poden consumir o prato acabado de preparar e acompañalo con bebidas, un novo modelo de carro da compra e un novo modelo de carro tipo cesta moito máis ergonómico e lixeiro.

Esta nova xeración de supermercado eficiente dispón dun deseño totalmente renovado respecto ao modelo de tenda anterior, con novas cores e materiais, tanto na fachada exterior de acceso como na distribución das diferentes seccións. Aposta tamén por espazos amplos e diáfanos, que facilitan a entrada de luz natural, e cores cálidas na delimitación dos distintos ambientes.

Aforro enerxético: tenda ecoeficiente

En canto ao aspecto medioambiental, tomáronse medidas que permiten reducir ata un 40 % o consumo enerxético respecto ao modelo de tenda convencional, como a mellora do illamento térmico e acústico coa optimización dos materiais e o grosor das paredes e dos teitos, e novos mobles de conxelado máis eficientes enerxeticamente e respectuosos co medio ambiente. Ademais, conta cun sistema de iluminación LED automatizado que se regula segundo as zonas e os momentos do día para unha xestión enerxética moito máis eficiente.

Tecnoloxía e ergonomía para os traballadores

Adicionalmente, co obxectivo de facilitar as tarefas diarias dos traballadores, este novo modelo de supermercado inclúe múltiples medidas para mellorar a ergonomía e eliminar sobreesforzos. Por exemplo, o novo moble de caixa desenvolveuse en colaboración co Instituto de Biomecánica de Valencia. As tendas tamén dispoñen de zonas comúns para que os empregados gocen dunha maior comodidade nos seus momentos de descanso, así como un comedor máis equipado e uns armarios persoais máis amplos e cómodos.

Ademais, estas novas tendas eficientes están completamente conectadas tecnoloxicamente, mediante a integración dunha serie de dispositivos electrónicos e ferramentas colaborativas para os traballadores, cos que se pode compartir información dende calquera sección da tenda; isto facilita a autoxestión de cada supermercado e axiliza os procesos de toda a cadea. Entre os novos dispositivos, encóntranse, entre outros, a liña de caixas, as balanzas ou o uso de tabletas electrónicas que substitúen o papel para realizar xestións administrativas. Todo iso permite optimizar os procesos e coñecer a xestión da tenda en tempo real, o que facilita a toma de decisións e contribúe a unha maior axilidade, especialmente, na xestión dos produtos frescos.

Mercadona en Sevilla

Mercadona conta con 70 supermercados en Sevilla (capital e provincia), dos que 57 xa responden ao novo modelo de tenda eficiente, e un cadro de persoal total que supera as 4.400 persoas con emprego estable e de calidade. As compras a provedores da provincia superaron os 900 millóns de euros no último exercicio.

Tenda eficiente da Avenida de Hytasa (Sevilla).

Sección de Listo para Comer de Mercadona en Sevilla.