Mercadona, compañía de supermercados físicos e de venda en liña, mantén o seu esforzo investidor nas comarcas de Girona, onde dende 2017 ata finais de 2023 destinaría un total de 70,7 millóns de euros á ampliación e mellora da súa rede de tendas. O obxectivo da cadea é seguir avanzando na implantación do novo modelo de tenda eficiente, que optimiza o acto de compra dos clientes e permite reducir ata un 40 % o consumo enerxético respecto a unha tenda tradicional.

A compañía empezou a implantar o novo modelo de tenda eficiente nas comarcas de Girona en xuño de 2017 coa reforma do supermercado situado en Sant Feliu de Guíxols. Dende 2017 ata o momento, reformou 18 supermercados e abriu 3 novos (os 3 son supermercados que substituíron os xa existentes que non se adaptaban aos estándares de calidade que require o novo modelo como, por exemplo, o situado en La Plantera en Blanes, que substituíu os que había na avenida Europa e na estrada N-II, en Mas Borinot, do citado municipio).  

En canto ás reformas, ademais do Mercadona situado en Sant Feliu de Guíxols, que foi o primeiro co novo modelo de tenda eficiente nas comarcas de Girona, tamén se reformaron os supermercados da cadea nos municipios de Figueres (2), Palafrugell (1), Cassà de la Selva (1), Palamós (1), Lloret de Mar (1), L’Escala (1), Castelló d'Empúries (1), Santa Coloma de Farners (1), Banyoles (1), Castell-Platja d’Aro (1), Salt (o supermercado Mercadona do Mercado de Salt), Olot (o da estrada de Sant Joan de les Abadesses) e os da rúa Barcelona, a avenida Josep Tarradellas e a rúa Riu Güell en Girona cidade. 

En concreto, durante o mes de novembro, reabriu o supermercado situado en La Devesa del Pla do municipio de Ripoll, tras unha reforma integral que supuxo un investimento de 2,5 millóns de euros. Nela participaron 40 provedores de obra que deron emprego a máis de 90 persoas durante a fase da reforma. Con esta apertura, xa son 21 os supermercados Mercadona que dispoñen do novo modelo de tenda eficiente nas comarcas de Girona, dun total de 28.  

O horario de apertura é de luns a sábado, de 9:00 a 21:00 horas de outubro a maio (horario de inverno) e de 9:00 a 21:30 horas de xuño a setembro (horario de verán). Tamén se habilitou o servizo a domicilio e a compra en liña a través do sitio web www.mercadona.es.

O novo modelo de tenda eficiente dispón de chacinería con xamón cortado con coitelo e envasado, unha góndola central na perfumería para a cosmética especializada, un servizo de zume de laranxa acabado de espremer, especialidades de sushi e unha sección de forno con rebandadora de pan e pastelería refrixerada, entre outras novidades.

Así mesmo, incorpora a sección Listo para Comer, que ofrece un total de 35 pratos preparados para levar. Todas estas opcións sérvense en envases fabricados con materiais naturais, como a cana de azucre (material compostable), o cartón ou o papel.

Esta nova xeración de supermercado eficiente dispón dun deseño totalmente renovado respecto ao modelo de tenda anterior, con novas cores e materiais, tanto na fachada exterior de acceso como na distribución das diferentes seccións. Aposta así mesmo por espazos amplos e diáfanos, que facilitan a entrada de luz natural. Tamén inclúe unha entrada con dobre vidro, que evita correntes de aire, uns corredores máis amplos e dous modelos de carro, moito máis ergonómicos e lixeiros.

Aforro enerxético: tenda ecoeficiente

En canto ao aspecto medioambiental, tomáronse medidas que permiten reducir ata un 40 % o consumo enerxético respecto ao modelo de tenda convencional, como a mellora do illamento térmico e acústico coa optimización dos materiais e o grosor das paredes e teitos, e novos mobles de conxelado máis eficientes enerxeticamente e respectuosos co medio ambiente. Ademais, conta cun sistema de iluminación LED automatizado que se regula segundo as zonas e os momentos do día para unha xestión enerxética moito máis eficiente.

Tecnoloxía e ergonomía para os traballadores

Adicionalmente, co obxectivo de facilitar as tarefas diarias dos traballadores, este novo modelo de supermercado inclúe múltiples medidas para mellorar a ergonomía e eliminar sobreesforzos. Por exemplo, o novo moble de caixa desenvolveuse en colaboración co Instituto de Biomecánica de Valencia. As tendas tamén dispoñen de zonas comúns para que os empregados gocen dunha maior comodidade nos seus momentos de descanso, así como un comedor máis equipado e uns mobles persoais máis amplos e cómodos.

Ademais, estas novas tendas eficientes están completamente conectadas tecnoloxicamente, mediante a integración dunha serie de dispositivos electrónicos e ferramentas colaborativas para os traballadores, cos que se pode compartir información dende calquera sección da tenda; isto facilita a autoxestión de cada supermercado e axiliza os procesos de toda a cadea. Entre os novos dispositivos, encóntranse, entre outros, a liña de caixas, as balanzas ou o uso de tabletas electrónicas que substitúen o papel para realizar xestións administrativas. Todo iso permite optimizar os procesos e coñecer a xestión da tenda en tempo real, o que facilita a toma de decisións e contribúe a unha maior axilidade, especialmente, na xestión dos produtos frescos.

A compañía empezou a implantar o novo modelo de tenda eficiente en Cataluña en 2017 coa reforma do supermercado situado no municipio de Masquefa, o primeiro co novo modelo (febreiro de 2017), e pechou o último exercicio (2022) con 187 supermercados eficientes, dun total de 250.

Exterior tenda Mercadona en Ripoll (Girona).

Interior do supermercado Mercadona da rúa Barcelona na cidade de Girona co novo modelo de tenda eficiente.

Exterior do supermercado Mercadona en Ripoll, unha das 21 tendas nas comarcas de Girona co novo modelo implantado.

Exterior do supermercado eficiente Mercadona en Blanes, situado entre as rúas Mallorca, Menorca e a avenida Catalunya, durante as obras.