Mercadona abre hoxe un novo supermercado eficiente en Mataró, concretamente en Can Soleret (Ronda dels Països Catalans). Esta nova tenda xerou 28 novos postos de traballo estables e de calidade, e supuxo un investimento de 5 millóns de euros. Ademais, na súa construción participaron 50 provedores, que deron emprego a 140 persoas durante a fase de obras.

O novo supermercado, que abre co novo modelo de tenda eficiente que a compañía está implantando en toda a cadea, presenta melloras das que se benefician tanto os "Xefes" (que é como Mercadona denomina os clientes internamente), como os traballadores, os provedores e a sociedade. Por iso, ofrece novidades en todas as súas seccións. Por exemplo, dispón dunha nova chacinería con xamón cortado con coitelo e envasado, unha góndola central na perfumería para a cosmética especializada, un servizo de zume de laranxa acabado de espremer, unha nova sección de forno con rebandadora de pan e pastelería refrixerada, especialidades de sushi e unha nova exposición na peixería para os produtos de cuncha, entre outras novidades. 

Así mesmo, incorpora a nova sección "Listo para Comer", que ofrece un total de 35 pratos preparados para levar. Todas estas opcións sérvense en envases fabricados con materiais naturais, como a cana de azucre (material compostable), o cartón ou o papel.

Esta nova xeración de supermercado eficiente ten unha superficie de sala de vendas de 1.630 metros cadrados e dispón dun deseño totalmente renovado respecto ao modelo de tenda anterior, con novas cores e materiais, tanto na fachada exterior de acceso como na distribución das diferentes seccións. Aposta tamén por espazos amplos e diáfanos, que facilitan a entrada de luz natural, e cores cálidas na delimitación dos distintos ambientes.

Aforro enerxético: tenda ecoeficiente

En canto ao aspecto medioambiental, tomáronse medidas que permiten reducir ata un 40 % o consumo enerxético respecto ao modelo de tenda convencional, como a mellora do illamento térmico e acústico coa optimización dos materiais e do grosor de paredes e teitos, e novos mobles de conxelado máis eficientes enerxeticamente e respectuosos co medio ambiente. Ademais, conta cun sistema de iluminación LED automatizado que se regula segundo as zonas e os momentos do día para unha xestión enerxética moito máis eficiente.

O horario de apertura do supermercado é de luns a sábado, de 9:00 a 21:00 horas de outubro a maio (horario de inverno) e de 9:00 a 21:30 horas de xuño a setembro (horario de verán). Ademais, Mercadona habilitou o seu servizo a domicilio e a compra en liña a través do sitio web www.mercadona.es

Con esta nova apertura, os clientes beneficiaranse da súa coñecida política comercial SPB (Sempre Prezos Baixos), que a compañía utiliza de maneira exclusiva e que consiste en garantir o menor prezo unitario dos produtos, coa mellor calidade, de forma permanente. Así, Mercadona pode ofrecerlles aos seus clientes, con independencia de quen fabrique o produto, unha selección eficaz coa máxima calidade e ao mínimo prezo posible.

Tecnoloxía e ergonomía para os traballadores

Adicionalmente, co obxectivo de facilitar as tarefas diarias dos traballadores, este novo supermercado inclúe múltiples medidas para mellorar a ergonomía e eliminar sobreesforzos. Por exemplo, o novo moble de caixa desenvolveuse en colaboración co Instituto de Biomecánica de Valencia. A tenda tamén dispón de zonas comúns para que os empregados gocen dunha maior comodidade nos seus momentos de descanso, así como un comedor máis equipado e uns armarios persoais máis amplos e cómodas.

Ademais, esta nova tenda eficiente está completamente conectada tecnoloxicamente, mediante a integración dunha serie de dispositivos electrónicos e ferramentas colaboradoras para os traballadores, cos que se pode compartir información dende calquera sección da tenda; isto facilita a autoxestión de cada supermercado e axiliza os procesos de toda a cadea. Entre os novos dispositivos, encóntranse, entre outros, a liña de caixas, as balanzas ou o uso de tabletas electrónicas que substitúen o papel para realizar xestións administrativas. Todo iso permite optimizar os procesos e coñecer a xestión da tenda en tempo real, o cal facilita a toma de decisións e contribúe a unha maior axilidade, especialmente, na xestión dos produtos frescos.

Mercadona en Catalunya

Mercadona pechou o exercicio 2020 (últimos datos dispoñibles) cun volume de compras en Catalunya que alcanza os 3.981 millóns de euros, cifra que reflicte a aposta sostida polo tecido produtivo catalán. A compañía finalizou 2020 cun cadro de persoal de 14.615 persoas, todas elas con contratos estables e de calidade.

En canto ao novo modelo de tenda eficiente, empezou a implantalo en Catalunya en 2017 coa reforma do supermercado situado no municipio de Masquefa. A día de hoxe, a compañía ten 251 supermercados en Catalunya, 175 dos cales xa dispoñen do novo modelo.

Sección de Froita e Verdura no supermercado Mercadona de Mataró.

Fachada da tenda eficiente de Mercadona en Mataró.

Novo supermercado Mercadona en Mataró.