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Memoria anual 2018
MEMORIA
ANUAL
2018
1 6
5,3
MILLONES DE
HOGARES
8.000
PRODUCTOS
2 6
400
SUPERMERCADOS
con el Nuevo Modelode Tienda Eficiente460
MILLONES
DE EUROS
DE INVERSIÓN
3 6
12
MILLONES
DE EUROS
DE INVERSIÓN
BARCELONA
Y MADRID
EN 2019
4 6
660
SUPERMERCADOS
con Frescos Global230
MILLONES DE EUROS
DE INVERSIÓN
+6%
DE VENTAS EN
FRESCOS
5 6
35
PLATOS
definidos con800 "Jefes"5
MILLONES
DE EUROS
DE INVERSIÓN
250
SUPERMERCADOS
EN 2019
6 6
300
NOVEDADES
en el surtido75
MEJORAS DE
PRODUCTO
1 5
85.800
PERSONAS
COMPROMETIDAS
300
PERSONAS EN
PORTUGAL
1.800
NUEVOS EMPLEOS
fijos, establesy de calidad2 5
47%
MUJERES
DIRECTIVAS
64%
MUJERES EN
PLANTILLA
3 5
325
MILLONES DE
EUROS
repartidos entre laplantilla98%
TRABAJADORES
cobra la prima4 5
5 5
70
MILLONES
DE EUROS
invertidosen formación66.500
PERSONAS
FORMADAS
2,5
MILLONES DE
HORAS
de formación1 3
1.400
PROVEEDORES
TOTALER
350
PROVEEDORES
TOTALER EN
FRESCOS
2 3
18.640
MILLONES
DE EUROS
de comprasen España85%
VOLUMEN TOTAL
de comprasen España+20.000
PYMES Y
PRODUCTORES
de materias primas3 3
9.000
AGRICULTORES
5.500
GANADEROS
12.000
PESCADORES
1 3
1.575
MILLONES DE
EUROS
contribucióntributaria1,9%
DEL PIB
NACIONAL
22.900 millonesde euros3,4%
DEL EMPLEO
TOTAL
630.000 empleosdirectos e indirectos2 3
1 1
1.504
MILLONES DE EUROS
de inversión(+50%)593
MILLONES DE EUROS
de beneficio neto(+84%)
PDF
"El éxito no continúa de forma automática, es necesario ser ágiles para adaptarnos con inmediatez a las nuevas necesidades; y disruptivos e inconformistas para abordar las sucesivas olas de cambio que están por llegar"
Juan RoigPresidente
1. "EL JEFE"
Mercadona continua innovando y transformando la compañía con el objetivo de satisfacer a "El Jefe"
1.636
TIENDAS EN 2018
29 aperturas20 cierres5,3
MILLONES DE
HOGARES
8.000
PRODUCTOS
NUEVO MODELO DE TIENDA EFICIENTE
Nuevo concepto de supermercado que proporciona mejor servicio a los "Jefes"
400
SUPERMERCADOS
con el Nuevo Modelode Tienda Eficiente460
MILLONES
DE EUROS
DE INVERSIÓN
MERCADONA ONLINE
Prueba piloto de un nuevo servicio de compra online en València
134
CÓDIGOS POSTALES
220
TRABAJADORES
12
MILLONES DE EUROS
DE INVERSIÓN
BARCELONA
Y MADRID
EN 2019
FRESCOS GLOBAL
Nuevas alternativas para incrementar la calidad y calidez del surtido de frescos
660
SUPERMERCADOS
con Frescos Global230
MILLONES
DE EUROS
DE INVERSIÓN
+6%
DE VENTAS
EN FRESCOS
LISTO PARA COMER
Nueva sección de comida recién hecha en "Laboratorio" en València
35
PLATOS
definidos con800 "Jefes"5
MILLONES
DE EUROS
DE INVERSIÓN
250
SUPERMERCADOS
EN 2019
COINNOVACIÓN PARA UN SURTIDO EFICAZ
Modelo de Coinnovación basado en compartir con los clientes experiencias
19
CENTROS DE
COINNOVACIÓN
9.000
SESIONES
CON "JEFES"
300
NOVEDADES
en el surtido75
MEJORAS DE
PRODUCTO
2. EL TRABAJADOR
La evolución y la transformación conjunta de Mercadona no sería posible sin la pasión y el alto nivel de compromiso de toda la plantilla
85.800
PERSONAS
COMPROMETIDAS
300
PERSONAS EN
PORTUGAL
1.800
NUEVOS EMPLEOS
fijos, estables y de calidadIGUALDAD Y DIVERSIDAD
Valores fundamentales que Mercadona defiende y fomenta
47%
MUJERES
DIRECTIVAS
64%
MUJERES EN
PLANTILLA
CRECIMIENTO COMPARTIDO
El nuevo marco laboral refuerza el compromiso con las condiciones laborales de toda la plantilla
325
MILLONES DE EUROS
repartidos entre la plantilla98%
TRABAJADORES
cobra la primaCOMPROMISO CON LOS TRABAJADORES
Nuevo Convenio Colectivo que incorpora importantes medidas de carácter social y en materia de conciliación
1.328
EUROS AL
MES/BRUTOS
sueldo basemínimo16.062
PERSONAS
han disfrutadode jornadasreducidas2.360
TRABAJADORAS
optaron por sermadres y alargar30 días su bajamaternal1.436
TRABAJADORES
han disfrutadode permisode paternidadFORMACIÓN Y PROMOCIÓN
Mercadona desarrolla y reforza el talento de su plantilla
70
MILLONES
DE EUROS
invertidosen formación66.500
PERSONAS
FORMADAS
2,5
MILLONES DE
HORAS
de formación3. EL PROVEEDOR
El modelo Totaler permite desarrollar e innovar productos que sean la mejor opción en calidad y precio para "El Jefe"
1.400
PROVEEDORES
TOTALER
350
PROVEEDORES
TOTALER EN
FRESCOS
INDUSTRIA MERCADONA
La implicación conjunta con los Proveedores Totaler ha permitido seguir promoviendo y consolidando un proyecto de crecimiento compartido
18.640
MILLONES
DE EUROS
de comprasen España85%
VOLUMEN
TOTAL
de comprasen España+20.000
PYMES Y
PRODUCTORES
de materias primasCOLABORACIÓN CON EL SECTOR PRIMARIO
Mercadona defiende la necesidad de modernizar la cadena agroalimentaria, al considerarla una palanca de crecimiento no solo para la compañía sino para el país
9.000
AGRICULTORES
5.500
GANADEROS
12.000
PESCADORES
4. LA SOCIEDAD
Mercadona contribuye a mejorar la calidad de vida de las personas e innova para transformar la sociedad
1.575
MILLONES DE
EUROS
contribucióntributaria1,9%
DEL PIB
NACIONAL
22.900 millonesde euros3,4%
DEL EMPLEO
TOTAL
630.000 empleosdirectos e indirectosMERCADONA SOSTENIBLE
Mercadona mantiene un compromiso pleno con la protección y el aprovechamiento eficiente de los recursos naturales para "hacer más con menos"
40
MILLONES DE
EUROS
DE INVERSIÓN
en protección delmedio ambientePOLÍTICA DE
BIENESTAR
ANIMAL
SOCIO DEL
PACTO
MUNDIAL
5. EL CAPITAL
La satisfacción del quinto componente no sería posible sin conseguir previamente la satisfacción del resto de componentes