Desde hace 24 años, Mercadona está comprometida con la comunidad celíaca, trabajando cada día para ofrecer una amplia variedad de productos sin gluten a los “Jefes” (clientes) que padecen intolerancias o alergias alimentarias al gluten y así optar a diferentes menús diarios. Y, en el Día Internacional del Celíaco, la compañía se une para visibilizar esta enfermedad.

Actualmente, Mercadona ofrece en sus lineales más de 1.533 productos sin gluten Hacendado, aptos y accesibles para celíacos y de fácil identificación gracias al logo sin gluten que se incluye en la gran mayoría de ellos. Para ello, la compañía cuenta con más de 200 proveedores especialistas, que se esfuerzan en mejorar y ampliar este surtido sin gluten, garantizando su calidad, su seguridad alimentaria y su composición nutricional.

Colaboración con asociaciones representativas y participación en acciones formativas

Para Mercadona es fundamental el papel de las organizaciones que representan a las personas celíacas, ya que les permite conocer mejor la enfermedad y encontrar soluciones a las necesidades de todos los consumidores.

Por ello, la compañía colabora con diferentes organizaciones de ámbito nacional, como la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE), Celíacs de Catalunya (SMAP), la Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten (ACSG) y la Asociación Española de Personas con Alergia a Alimentos y Látex (AEPNAA); y de ámbito autonómico.

Asimismo, Mercadona participa en diferentes acciones formativas e informativas, como:

• La edición de cuentos y guías.
• La participación en sesiones de coinnovación, talleres formativos y jornadas organizadas por las diferentes asociaciones.
• Talleres de cocina en mercados.
• Participación en programas de cocina.
• Colaboración en página webs (ACECALE) en guías, cuentos, … material formativo.
• Elaboración de menús mensuales sin gluten (SMAP).

Mercadona, comprometida con la comunidad celíaca desde hace más de 20 años.