El compromiso de Mercadona con el colectivo celiaco continúa creciendo. En 2015, la compañía consiguió cerrar el año con más de 1.000 productos Sin Gluten, 100 más que en 2014. La cadena de supermercados, que colabora desde hace más de 15 años con este colectivo, quiere además que esta cifra siga aumentando a la vez que  participa en sus iniciativas.

Hoy se celebra el 'Día Nacional del Celiaco', es por ello que Mercadona felicita a todas las asociaciones de celiacos por la labor desempeñada durante tantos años, y cuyo esfuerzo y trabajo ha hecho que hoy las personas celiacas tengan una calidad de vida mucho mejor.

Actividades programadas

FACE (Federación de asociaciones de celiacos de España) y las 17 asociaciones que la forman, han programado para hoy varias iniciativa. A nivel institucional, han solicitado a los ayuntamientos de diferentes provincias que hoy ondeen en sus balcones banderas con el logo del Día Nacional del Celiaco. Y a nivel particular, piden que se difundan globos azules en las redes sociales con el hashtag #movimientoceliaco.

Además, el Presidente de FACE, Jon Zabala Bezares, reivindica la máxima seguridad alimentaria en los productos Sin Gluten.

 

Máxima calidad y seguridad alimentaria

Mercadona, comparte estas necesidades y desde el inicio ha estado comprometida a ofrecer siempre la máxima Seguridad Alimentaria y calidad. Por ello los proveedores fabricantes de productos sin gluten realizan constantes controles del producto, y de las materias primas, a la vez que son certificados, por empresas externas acreditadas, en las normas de Seguridad Alimentaria más estrictas, como la IFS v-6, BRC, Global Gap; entre otras.