Saps preparar el Babaganuix? Este deliciós puré té l'albergina rostida com a ingredient principal i és originari de països mediterranis com Líbia, Egipte, Turquia, Palestina, Síria...
Gràcies al seu sabor únic i textura cremosa, esta crema untable s'ha estés per tot el món, fins al punt de considerar-se ja una recepta internacional.
Al voltant de ...