Vols aprendre a preparar un deliciós Poké de cranc? Este plat lleuger i refrescant, molt fàcil de cuinar, és una tendència gastronòmica que triomfa hui dia en nombrosos països.
Seguix el vídeo pas a pas de la nostra versió de Poké de cranc
Si vols seguir tots els detalls de l'elaboració d'esta recepta, ací tens el pas a pas.
1. En una paella afig oli i ofega les gambes.
2. Talla l'alvocat a la juliana.
3. Talla el mango en quadradets.
4. Talla la ceba tendra a la juliana.
5. Talla les tomaques per la meitat.
6. En un plat, afig el mango, la ceba, l'alvocat, les gambes, les tomaques, la quinoa i el cranc.
7. Trosseja els xilis de Jalapa i el coriandre.
8. Esprem l'aranja sobre els xilis de Jalapa i el coriandre trossejats.
9. Afig la salsa de soja.
10. Amanix amb la salsa, la xia i la ceba fregida.
Si busques altres plats lleugers i frescos a base de peix, què et sembla esta Recepta de Tataki de salmó?
Més idees per als teus dinars i sopars en la nostra secció de Receptes.
