AVÍS DE COOKIES

Este lloc web utilitza cookies pròpies i de tercers amb la finalitat de fer que la seua navegació siga segura, fer una anàlisi estadística de les visites a la web, i conéixer la seua usabilitat. Si vol més informació pot consultar la nostra POLÍTICA DE COOKIES. Pot acceptar l'ús de cookies fent clic en "ACCEPTAR" o Configurar/Rebutjar cookies dent clic en "CONFIGURAR/REBUTJAR".

Si vols preparar uns pastissets deliciosos o una empanada, només has de seguir la nostra recepta amb vídeo pas a pas.

Recepta de pastissets i empanada

01 de octubre de 2018

Disfrutar d'uns bons pastissets o d'una deliciosa empanada pot ser tot un plaer. No hi ha res que ens abellisca més, ja siga per a esmorzar, per a berenar o com a aperitiu en família o amb amics.

Ara pots preparar còmodament a ta casa estes dos especialitats de la nostra cuina amb el Farciment per a empanada i pastissets i la Massa fresca d'empanada que trobaràs en la secció de refrigerats de Mercadona. No te’n prives!

Seguix el vídeo pas a pas per a elaborar esta recepta de pastissets i empanada:

Ingredients per a 4 persones:

  • Massa fresca per a empanada.
  • Farciment per a empanada i pastissets.
  • 1 ou.

Pas a pas dels pastissets:

1. Estira la Massa fresca per a empanada i talla-la amb un motle circular.

Paso 1 Receta empanadillas

Paso 2 Receta empanadillas

2. Afig un parell de cullerades del Farciment per a empanada i pastissets dins de cada cercle de massa.

Paso 3 Receta empanadillas

3. Tanca bé i segella les vores amb els dits o amb una forqueta.

Paso 4 Receta empanadillas

Paso 5 Receta empanadillas

4. Bat l'ou.

Paso 6 Receta empanadillas

5. Pinta amb l'ou batut els pastissets amb el pinzell especial per a cuina.

Paso 7 Receta empanadillas

6. Col·loca els pastissets a la reixeta del forn i deixa lliure tant la part superior com la inferior perquè es facen igual per les dos parts. Enforna durant 25 minuts aproximadament a 180 graus.

Paso 8 Receta empanadillas

Pas a pas de l'empanada:

1. Estira la Massa fresca per a empanada i afig dos pots del Farciment per a empanada i pastissets.

Paso 1 Empanadillas y Empanadas

2. Estén el farciment al llarg de la base de massa de manera uniforme.

Paso 2 Empanadillas y Empanadas

3. Tapa amb la segona làmina de massa.

Paso 3 Empanadillas y Empanadas

4. Tanca bé i segella els extrems.

Paso 4 Empanadillas y Empanadas

5. Pinta amb ou batut utilitzant un pinzell especial de cuina.

Paso 5 Empanadillas y Empanadas

6. Fes una xicoteta incisió al centre de l'empanada.

Paso 6 Empanadillas y Empanadas

7. Col·loca l'empanada a la reixeta del forn i deixa lliure tant la part superior com la inferior perquè es facen les dos parts igual. Enforna durant 30 minuts a 180 graus.

Paso 7 Empanadillas y Empanadas

Altres recomanacions

No hi ha res millor que acompanyar estos deliciosos pastissets o la saborosa empanada amb alguna d'estes cerveses refrescants. I si no prens alcohol, tasta la nostra Cervesa Steinburg 0,0 % sense gluten, també apta per a les persones celíaques.

Si necessites completar esta sessió d'aperitius, ací tens este Crocanrol, un mos cruixent de formatge curat que és ideal per a compartir.