Cuinaràs a casa este Nadal? En el nostre fullet trobaràs les millors receptes per a donar el millor als teus. El pots descarregar ací:

Una cuidada selecció de plats que inclou:

• Aperitius.
• Peix i marisc.
• Carns.
• Postres. Enguany, estrenem nova secció de postres, amb idees per a acabar de la millor manera el menú nadalenc.

Seguix l'explicació pas a pas per a l'elaboració de cada plat. T'indiquem també el temps necessari per a preparar-lo i suggeriments de maridatge de vi per a cada plat. Cuinem junts?

A més, el nostre fullet incorpora una llista de la compra molt pràctica, perquè pugues marcar els productes que necessites comprar i que no se t'escape ni un detall.

Aperitius

• Clòtxines picants amb sidra.
• Ous escalfats amb pernil ibèric i creïlles en rodanxes.
• Canelons de carpaccio de vedella amb foie gras, grana padano i sal en escates.
• Bastons farcits de formatge.

Peix i marisc

• Llobarros a la sal amb tres salses: de llima, de iogurt i tàrtara.
• Salmó Wellington amb espinacs i crema de formatge.
• Orada en crosta de pa ratllat.
• Polp a la planxa sobre salsa d'all negre i creïlles.

En esta part, podràs trobar una guia de temps de cocció per a polp i marisc, perquè et pugues orientar en cas de dubte.

Carns

• Rosbif de rellomello boví.
• Espatla de corder amb mel amb pastís de creïlla.
• Porquet rostit amb escalunyes caramel·litzades i cabdells.
• Titot femella farcit amb anous i foie.

Postres

• Pastís Tatin de poma
• Flam de torró, café i formatge

Seguix el pas a pas de la seua elaboració, descarrega't les receptes de Mercadona per a Nadal!

I molta atenció a la nostra llista de reproducció de YouTube de Receptes de Nadal, una àmplia selecció de receptes de carn, peix i aperitius perquè pugues triar el plat més adequat a cada situació, encertar amb els teus convidats i sorprendre'ls.

Altres recomanacions

Vols encarregar-nos els teus menjars i sopars nadalencs? Descobrix tots els plats nadalencs que pots trobar en A Punt per a Menjar.